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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。公仔箱論壇3 J# m' G- D! h2 s6 m8 G' B1 U5 f: t
7 N, p- _6 K: j) f# X& {6 L; J% ftvb now,tvbnow,bttvb該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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7 Q9 {0 T) g N, B3 {: b5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。5.39.217.769 ^, y: d" [/ K( L9 |. y
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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1 A* s' s9 r: C+ {& \5.39.217.76問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
. w& L, ]* f4 X8 y$ Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m1 e" Y' G/ V/ W+ H) | m. r公仔箱論壇經典朱古力蛋糕$478/6吋tvb now,tvbnow,bttvb$ h% O) J) ?" d9 p, _5 T
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋5.39.217.764 a: O- O) c; z
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
% ?/ J0 ^; g6 t! n- `# ?2 j榛果朱古力蛋糕$488/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& w3 X6 I' r* t8 x4 [" b$ C
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Black As Chocolate
( ]# Y% F) h5 a) ]' ]& ?2 a公仔箱論壇地址：銅鑼灣蘭芳道
( h4 Y* b& r; \3 {# r+ V備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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