[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

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鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
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* w. `/ T( f( ^4 K公仔箱論壇由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。
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7 F0 u- R1 H/ jtvb now,tvbnow,bttvb一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。公仔箱論壇: i. \# w; G/ C; V& a

' u2 q: g1 D3 V* }/ `( u& p% Q元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。
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甘牌燒鵝, X2 d  ?% a& N: {3 m
地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. b8 T1 v* A) n) o+ s
營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm
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- q7 v% ~2 K, e! d2 _  Utvb now,tvbnow,bttvb一樂燒臘飯店
/ i& f, \# M8 ]8 h# H: P地址：大埔大埔墟大明里寶華樓
) }" Q8 C) l. _: z公仔箱論壇營業時間：星期一至日:11am-11pm
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天鴻燒鵝飯店tvb now,tvbnow,bttvb  f8 W6 g$ ]- h. c1 _
地址：元朗建業街仁義大廈
9 u* I  i4 P; a0 Y6 m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm