[食肆地點] 食靚燒鵝好去處

nt1972

鏞記正式清盤，用作製燒鵝的炭爐因食環署已停發裝設大型炭爐牌照，不可移到別處，意味炭燒燒鵝將會成為絕響。其實除了鏞記，還有很多吃燒鵝的好去處，記者就嚴選三間給大家。
$ {# e. A0 p- \5.39.217.76
: y" q: }4 L' b; M& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由鏞記長房開設的甘牌燒鵝，地方光猛整齊，牆上有甘健成手書的「鵝」書法做擺設，經常全埸爆滿，這裏主打燒味，還有30多款滷水，不賣小菜，招牌燒鵝做得皮脆入味，但肉質有點硬，還有燒鵝飯套餐和燒鵝瀨，50至100元不等，頗化算。
" l2 h% N8 x2 o+ b1 S公仔箱論壇
8 M. k; s% u3 K$ f! ]- q5.39.217.76一樂，環境較逼狹，但燒鵝超肥美，鵝皮有光澤，油多肉嫩無渣，鵝味濃郁，還隱約有陣八角獨特芳香，雖然鵝皮不算特別香脆，但勝在夠鬆化，很多識食的街坊還會買燒鵝頭來佐酒。
3 ~+ h( X8 O' Q0 e% |tvb now,tvbnow,bttvb
# Y- \# g( y% M' I! j7 B% t+ V; }7 f! F5.39.217.76元朗的燒鵝秘店天鴻，用的全部都是優質黑鬃鵝，而鵝的供應商海達養殖場都來頭不少，據說鏞記燒鵝都是向他們拿貨，每天朝早養殖場將宰好的鵝送到店鋪，不經雪藏，即醃即製，夠新鮮。公仔箱論壇8 w# X% |4 e" h* }* N

. u4 w) ]4 p  x' r* a1 r甘牌燒鵝tvb now,tvbnow,bttvb2 T) b/ o4 r# _: o! Q" x' Q, _( u
地址：灣仔軒尼詩道寶華商業中心
. w& |, N$ K, D2 R) I. I公仔箱論壇營業時間：星期一至日:11:30am-9:30pm5.39.217.76: `8 t4 U# E. N3 ?- |2 w# F8 S

0 N& k# d+ n7 j, `0 r. \5.39.217.76一樂燒臘飯店5.39.217.766 p7 Y. P$ f$ h# F7 X8 v
地址：大埔大埔墟大明里寶華樓
5 d! n; V7 d6 O1 ]% P公仔箱論壇營業時間：星期一至日:11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- X# C9 n3 j& q- ~/ r1 @+ ~9 b

  N/ j5 K& B' j" y5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鴻燒鵝飯店
3 l; s2 A( m4 J, A6 ]! q, o9 ]3 u地址：元朗建業街仁義大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ Q# K$ o$ A" B' S2 L, o
營業時間：星期一至日:11am-3pm,5pm-10:30pm