5 ?( r4 o# ?5 ]2 E$ R; s酥皮材料：公仔箱論壇9 A1 n0 E6 ^" q1 [- y0 i
全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# h7 H% n0 k
白醋.....5公克
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白油.....40公克
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+ G+ T5 l3 X/ w內餡：
0 L: I9 k, g! Z1 x- V; J: X8 y奶油布丁餡.....適量
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其他：5.39.217.76! \3 q7 y8 A$ k. c1 |- [* J+ d4 [
鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb* V) F8 `" z) _# y* B0 H5 r$ |
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作法
; r1 s9 r! C. f# L |- ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 V% P5 G0 d8 L/ Q: [
7 U5 r2 A% J9 x公仔箱論壇2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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