[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料：公仔箱論壇6 L' [6 _/ O& q; ?
全蛋.....1個
- o1 I: T! X# A# Q1 T7 M; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克" W5 B5 y1 `, G' ?0 D; V9 n
砂糖.....10公克
; W3 B- _+ E  g; Y8 Y' ]6 n7 h) M白油.....40公克
! k; e8 O! t# T9 {tvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克5.39.217.76: x/ k& k. e+ |- I7 ^
起酥油.....204公克5.39.217.763 W# O& K# W( }/ S1 E, j+ o3 I' H
高筋麵粉.....240公克公仔箱論壇( X1 V  _8 S# o
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* C# A+ u6 {4 E2 J8 o/ P8 G內餡：
; j) }" {/ u7 @% D4 ?- D奶油布丁餡.....適量
& U3 ^& g9 W) U& @$ f4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ~3 j9 P  m: G; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：公仔箱論壇0 x3 x  i& R, M. o$ N' ?
鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- S+ o8 }" d) c+ ]+ f" M
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作法公仔箱論壇) t. G1 E1 I' [# q
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76( f3 w0 ^. a0 V3 S
5.39.217.769 B7 B! \+ a2 M7 t- }
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3 k/ i% h* {- Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。/ Z/ `1 |5 z0 @/ N3 c7 y* [

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