[甜品] 鳳梨派

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酥皮材料：
3 ~+ X9 R. A  n; F  ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個公仔箱論壇7 [5 y$ u/ [, b' p8 n
白醋.....5公克
& L: z( l. f! I8 B$ K! X* Z5 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....10公克
9 V! y8 O" Q( K) x+ D" I4 b白油.....40公克
+ ~* m. S  s1 @4 Y5.39.217.76冰水.....144公克tvb now,tvbnow,bttvb; E  d" {& Y/ q+ X
起酥油.....204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" [" S% q! G$ P" ?
高筋麵粉.....240公克
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6 m, s. C* N6 s* `& K6 D內餡：
8 f' C" ]* ^9 y) h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 Z# X9 j. I0 c& c3 l/ t
5.39.217.76; ^5 U3 m% o  s3 i/ R. S
tvb now,tvbnow,bttvb4 v, b% y0 l/ T1 h' S
其他：
1 a) {* y# ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片.....15片
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作法
9 g: `+ L2 v2 U4 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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' D6 X- B* X2 @. u! `6 R2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3 ~& |) _9 z0 S! G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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