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8角.....5顆; Y! J7 J7 p( m8 f3 i# `
蔥段.....90g
% n9 q" d! v% Y; Q* M3 f ]& _老薑.....1根公仔箱論壇* G2 q9 h0 a5 R. n* U" ]
豬腳.....3隻
% d) A1 L+ J: |% `: s% R1 A( z" q$ d蒜頭.....100g
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. o4 L5 x5 l6 N `$ O+ t5 @5 @& Utvb now,tvbnow,bttvb調味料 部份
. a$ ~& ?5 R* F5.39.217.76糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% H6 \3 V# ^, a6 t$ i
鹽.....1小匙
! n. e. E3 K% ^$ W7 c# g/ M- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆公仔箱論壇- p |4 j" B+ g1 G- s& q
麻油.....2大匙5.39.217.76, h% }3 q( u( }. E* M
冰糖.....1大匙
$ N3 Y* C* [5 h9 atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& D/ _0 ?/ S( y
醬油.....4大匙
: e# U1 |7 O \* ]# M, r% _老抽.....1大匙$ O# C V- M& o: j/ q
油蔥酥.....50g公仔箱論壇9 k; w" p8 _- X
胡椒粉.....1小匙
1 [- G' x+ O3 U$ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 }2 t5 S) n& {7 F
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?( d$ d, Y" F- ?8 [1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
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6 F) o' \* ] v7 k/ Y4 O( `8 f5.39.217.762. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. p1 Y# R5 @- P% K- z
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, ]. i, Z- |' H
/ {% V* a* ?0 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可5.39.217.76/ ?: y; H, `' R$ a$ ^
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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