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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 f2 h3 ], ~ J" \; v4 a) W5 U- A
8角.....5顆
5 n5 H. } H& c蔥段.....90g
; A* W7 s! w4 otvb now,tvbnow,bttvb老薑.....1根tvb now,tvbnow,bttvb6 c: R6 U( G3 H6 @% c2 |
豬腳.....3隻+ j9 r/ f$ Q1 ^6 n( t Q. m
蒜頭.....100g7 \5 l! g9 R9 B
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$ K- w$ }" [2 ^: t. p( _$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份5.39.217.76& U6 G" L! U P; y T; N( y" b
糖.....2小匙公仔箱論壇" w0 ~7 `% X* ?
鹽.....1小匙
* f+ p$ K+ x) y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆
& u, H! F4 D& @7 s8 s+ y- _tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
) X( x& H$ J7 C8 L* ]冰糖.....1大匙
3 r& T' G4 F) W# ^1 i米酒.....2大匙. M* @; w2 X" [5 v
醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb o% M' a5 K; s
老抽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ? H+ L" L; E5 V" X
油蔥酥.....50g
; X( G* F9 u- M% e! y, c: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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9 h- {* K% [. d, L8 jtvb now,tvbnow,bttvb程序
: u" y9 x8 @1 E5 j6 @/ w$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
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3 ^" B, E5 g' h& z& ]& l& L5.39.217.762. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用5.39.217.76$ K9 D% O' l' W" Z- Q- d
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香6 L; |. N u+ l1 z% x! ^) s
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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