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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 l5 I2 B k' u1 V! [0 \& _
8角.....5顆5.39.217.76! t# M2 M2 f: a6 H
蔥段.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r* P+ p. }0 F- v
老薑.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' y9 k0 E; y3 C* i
豬腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# P5 o5 S& o) P# i9 C% Q. @
蒜頭.....100g
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4 y, T) i2 Q# } h" e1 R0 L! r$ `tvb now,tvbnow,bttvb2 x; X( ?6 T- K, X! m- S
調味料 部份
i N! Y1 d# S& m' g- k糖.....2小匙公仔箱論壇7 | N: n+ }) [4 ~) \9 X# E& }/ p, [
鹽.....1小匙
: n+ H T2 w- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆
' d1 Y% X: W7 Q1 h( F* r) Z" F麻油.....2大匙
5 e" w' J+ L% j% {4 b% {- [% X冰糖.....1大匙
. R3 |0 [7 r! W }) }3 a米酒.....2大匙
& V6 s7 T6 W/ X. `, ?+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙5.39.217.76& b8 f: @2 J+ u0 W( U
老抽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& q! v# z; P, _. V) _
油蔥酥.....50g1 P4 g$ {% Q: M& M* j. G
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 Q- W( U; c) w: W- o" J' u- M; U
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程序
' o$ s7 }, _5 V( [& U公仔箱論壇1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
' `6 M6 d: [8 C- M, O: R, D! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 p1 _ k4 q: _, G+ F6 }( I
2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用公仔箱論壇 d2 x6 l$ ^) p0 I
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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