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食材
D% b5 U; p A5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8角.....5顆( t$ H# g4 S/ ?& {* x
蔥段.....90g: Y: {) o) T1 O6 L
老薑.....1根tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 N5 l0 v# G" q( l9 n
豬腳.....3隻
3 _4 y* {3 W+ H* Z( W公仔箱論壇蒜頭.....100g公仔箱論壇1 Q6 u# U5 g- m) t$ U+ m' Z) e9 ]
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調味料 部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 @) `+ t( i
糖.....2小匙
% D4 ?9 V. b* c1 d7 G0 s( Q鹽.....1小匙
$ u/ M1 Q) y/ Z$ }$ s0 H雞蛋.....5顆5.39.217.762 x7 U8 T0 L. x' ~( U) |' ~, g7 M
麻油.....2大匙公仔箱論壇% x q6 c2 x, K' _1 i
冰糖.....1大匙& ?. g# ~5 B* @* d6 f% o
米酒.....2大匙
7 O3 l: M$ u/ `0 E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4大匙
8 Y+ ]' I1 [; q6 k. v5.39.217.76老抽.....1大匙
3 o& j' Y/ t$ Y3 y# p- i& F5.39.217.76油蔥酥.....50g
4 N* b, W& f ?8 t9 q+ N, X% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙5.39.217.762 W. o5 c, K( r9 l2 G/ N# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: D0 j1 R- M4 q9 \2 j
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程序
5 i% x8 K, E; ?, N% m' B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
5 ]6 L! _& ?6 |& Y) Z/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 k. e7 C6 @4 x) k. \: p, H8 q
2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 I+ G, w! z) J. C# q
% T+ Z0 h7 ~- G- w1 \. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香2 W: W9 E( |. ~% U' n0 a5 [& r. D3 _
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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