返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 秀珍菇麻油雞

2 ^: o/ U, M! K4 [8 X4 X0 L* ^

2 o% ?( X- F- ~! u" [: z: H7 N" ]/ O
3 a& Q% P) Z& C9 Rtvb now,tvbnow,bttvb食材
$ f3 l. }2 D2 n. k5.39.217.76薑.....1大塊
( M4 g6 C; U8 j3 K) C0 W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....6大匙5.39.217.76! M5 |" k8 {# m9 q% e& I
米酒.....600c.c
- y, }, P- t& y5 L. ]tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
' a0 I9 N5 S) Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞腿.....2隻& h/ l2 {) {$ @: {. @  k

$ B3 `+ B  ]  B  E3 M, b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; N6 c- x3 w1 m; V/ J! q3 H6 q
程序
# Z0 c% P0 ?* K公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- [( [9 f( A) ]$ A. _
! J* m6 B* y7 Z" ?. l1 i' S  f
2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
' g$ l0 `7 d) N7 Z) p, Y& k2 X: g! @公仔箱論壇
返回列表