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公仔箱論壇$ ?- J9 U! v2 }4 ^0 d
食材 F" j+ p Q6 E0 U7 G" n
薑.....1大塊公仔箱論壇- e5 N$ K# [9 M0 |+ T) t
麻油.....6大匙$ z" @1 v9 o* j' L% r7 R. M! F
米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb. I# r) f* Y* Q! I }, r
秀珍菇.....450gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 {% m9 f( f6 u/ a6 {
帶骨雞腿.....2隻5.39.217.76 Q% ~4 h4 M& e* i& y1 A
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程序
8 ]6 h* |! l8 L/ s) t1 D, Z公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。2 O/ a3 F t! T# c7 X" }+ B0 T
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可, ^! [) _( `9 |1 D
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