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食材
: p6 ~, _* H: a9 b; x* o# G3 t5.39.217.76薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 W) h9 I4 h7 J3 q& m# w! C1 J
麻油.....6大匙
0 H0 J& k5 ~0 c) R米酒.....600c.c
$ e$ t2 G3 w2 f# J4 Y0 ~公仔箱論壇秀珍菇.....450g公仔箱論壇& ]. @- [! q8 w2 }" q7 o
帶骨雞腿.....2隻
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0 t7 T# j# t. I I1 G+ _公仔箱論壇1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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: s, I6 S' V6 K+ {7 {* Btvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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