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尖沙咀新店YUM CHA飲茶,顧名思義主打中式飲茶,走新派、年輕路線,開放式廚房設計,格局像Café。點心也不賣傳統,以造型可愛為前提,招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛,非常生鬼;隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格,歐美流行的有機羽衣甘藍,平常多作沙律菜,這裏則以蒜茸炒;冬瓜用上西式甜品的做法,浸上新鮮橙汁,入口即化。大膽中有驚喜。
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睇住流奶(3件)$49公仔箱論壇4 p" Z5 I1 f. Q, g. L
一籠八戒(3件)$49' s9 a7 n5 g4 U$ N4 K; V2 P. j
鴿吞鳳梨(3件)$49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 q: |$ {) x* k& f q5 X
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6 y% b* {9 j- O: S1 ~4 I6 d5.39.217.76YUM CHA飲茶
7 h7 I" n4 b9 J$ B' M3 Q" D1 m/ b' H# h地址:尖沙咀加連威老道Attitude Hotel8 y, q5 |) Q/ M0 R- a0 \
營業時間:星期一至日:11:30am-3pm、6pm-11pm |