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食材tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 w" X- K1 Q" t, \- c) Q
洋菇.....1盒
2 U; w; C( w4 p# \6 z; E! r j) dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
* Z. h3 q+ `* u4 H5 C紅蘿蔔.....1根
- \: R) G4 W- l) w& b3 B公仔箱論壇花椰菜.....1朵
$ s9 b" ?6 V+ W w# o6 O. R玉米筍.....1包5.39.217.76# R( i- f( A) E
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb2 h: K; k7 |8 }- h; [
麥克雞塊.....適量
* B! d! k, J2 B5 I# [5.39.217.76咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* _8 x& X- u, k( y4 c
咖哩粉(品牌不限).....1包
* S2 J' R* v* O& x( T& T5.39.217.76原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!3 G6 h. m' o- r1 V7 q
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
# J9 P% i: Y1 V) D- d( d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, d/ I, |) G
3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛公仔箱論壇- H7 m% {0 y' `& k7 X0 P
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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