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) Z* z7 o0 Y Y, atvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒5.39.217.76) q9 c, Y2 K1 |! Q* F4 k1 X
洋蔥.....1顆公仔箱論壇$ z, I" w# Z q9 G) U# W1 ?
紅蘿蔔.....1根5.39.217.76+ }" l n: ^; t$ y+ _; r4 O4 Y/ D
花椰菜.....1朵
" Q, V' i/ c8 C+ `, I4 E# Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包
, V# X3 ^9 `# P$ }/ j! b3 N馬鈴薯.....2個
: ?1 D8 U0 i! z; I! t4 S6 h5.39.217.76麥克雞塊.....適量
/ a* }8 q# @$ y1 j/ V& D% K4 l$ p& _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
1 u; j/ A- ]. g' y9 [; c: m咖哩粉(品牌不限).....1包
; M$ q" G! q3 K6 n( A. {5.39.217.76原味優格(品牌不限).....1罐
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/ a0 O8 x) m/ C1 C1 ^1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvb now,tvbnow,bttvb* V9 D! e! }4 E( a% B2 Z& {0 b# D
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 ^+ {3 o" I, i& h5 x. |+ [
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇$ t" l- T: ?- j/ h4 k
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Tips
7 ~9 U1 A) b6 e( K放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb. G/ ?8 q3 ?! Q
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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