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- N4 `. o5 M3 a: V食材
) K$ R/ J* p7 c* M白米.....半杯
) M8 n. ?* r1 b& B: ~! O0 w, D肉片.....適量
, o. {% v4 E+ v* u7 N& j玉米荀.....5支
5 q8 m" x9 L: ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....數片. C+ n: h3 w2 V) y" }$ n
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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3 j% e- |; r- n2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水) W5 m2 w% ]- o! D1 S( v) m' G
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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) @) Q5 A8 u) q, X' p公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀5.39.217.764 R$ ^3 W: I, B$ R' _
3 r5 T$ l8 o- E7 l i( w) j' r公仔箱論壇5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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0 H4 A! E+ q9 ~6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成3 J" q5 a7 p6 k6 h8 W5 o5 n
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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