[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材
0 e3 n9 w& t! s! x$ r% P$ s; o# C白米.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb' ^, ]( ~- S7 R* i. F) O& O
肉片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ n2 B( U2 C+ }3 [! ]
玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb- R% i3 S- u2 ?- }) b8 x# y
紅蘿蔔.....數片3 @, _$ z- M5 g

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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)公仔箱論壇" t7 B; A( v% F8 m

' ?9 W, }5 c/ D公仔箱論壇2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水2 ?! |- y- Z5 \) v

7 j2 c3 y  V5 F  \; z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出5.39.217.76# _2 D" i( Y& d2 s

, M, B; N# S6 t  k+ F4 L4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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) S/ K3 o: d) _tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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