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食材
7 F t& a! S% i* R白米.....半杯
' C5 _' z K$ R& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....適量
- q- T$ h# U* n2 h8 d公仔箱論壇玉米荀.....5支tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 y: N; y1 m! u0 I' Q/ Y9 n/ C6 G
紅蘿蔔.....數片tvb now,tvbnow,bttvb; e* ]/ F7 {. @8 S& \
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)( L3 C7 H/ f s
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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! T$ H9 ^4 J4 m/ U$ ^; atvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀
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2 o- J1 v3 r# V% i7 K+ X9 O4 \tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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8 I6 i7 O+ C: V2 c N# W0 ^' i6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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