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$ {+ N1 k* ~7 Q+ m/ z食材' h& X. l. d, {2 i4 [# q
牛腱肉.....1條
$ j& q6 p* Q _) B8 v! ?9 O& t開水.....1500cc
& F- e- _ H! G( u' e0 [# K" V9 p5.39.217.76橄欖油.....適量
# L2 O1 @! b1 v2 E* {大蒜.....2瓣(切片)% k+ j) c; L# R; v6 B1 [
西芹.....100g(切丁)
& C8 \3 A# Q' K0 I" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 A, ?% G5 |' S% t, l% ^+ F5 Q+ R
新鮮巴西利.....少許
9 m5 B3 C# `- @4 y黑胡椒/鹽巴.....適量
. k" ^5 i) t% N- L0 v; R5.39.217.76高麗菜.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb9 _! y4 a# q) C4 b- |: p- |4 }
元素.番茄紅醬.....1/2盒
' E" M. f$ R/ N; T4 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序- ~! E3 Z) g9 Y5 H" K( e+ C
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 ~, X% ^7 e# h2 G' a3 s
, V8 X) j( j4 X# G2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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6 G6 a v$ O3 {7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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- w' K9 a" D7 c6 y! E: [9 q- w5.39.217.765. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇1 [+ [3 w0 Q3 l: r6 w
9 ]; [/ P: v6 Z" x公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! F& I4 M" ]0 Z$ ^$ S
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5 ^% c3 z. K0 |- P y- C
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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4 v' P$ I" H& j/ Q! U% h$ N% o0 t. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 H3 j- b- I% u
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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