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5.39.217.76/ x% q% O; e6 D3 Q9 C$ j7 F
食材
: [' r. x- J$ ]5 `( _tvb now,tvbnow,bttvb牛腱肉.....1條
+ k6 d! s0 u& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc% ?! x$ G# G5 t' A2 w; T, d* i, ?
橄欖油.....適量
! U v! }7 z# `, i5.39.217.76大蒜.....2瓣(切片)
. H. \9 X, A0 e- m5 `! Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
; o" H% D J; k, M- c* q) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)
- k) _( B4 k; {& F* ]# Y8 y新鮮巴西利.....少許4 E, b+ i5 a1 S4 e8 c
黑胡椒/鹽巴.....適量! ^( y, k' `1 N& }# o @1 ?
高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇* i+ d) m" H* v( A& Y
元素.番茄紅醬.....1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 E! H3 h. ?7 C
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇4 F0 B8 L' M- a% p& x! {/ E
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$ U) H& r; u T$ r* `" o公仔箱論壇程序5.39.217.76# l% m( m, X2 A% I, s
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).9 O Z- H& x; o8 t1 \! [
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.8 s9 o! V0 |/ t/ h) t
p8 L! m% @2 e* R9 [8 `公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.& [+ W3 u1 c0 l5 a
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb) b$ e: R9 k4 I3 Z9 l, ?
- y: w- u$ a# i: ^+ Z# p5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.7 E2 X! [4 Z* K+ Q& ~( J+ {
& ]" T' E5 ]4 }/ ^8 itvb now,tvbnow,bttvb6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ Q1 |$ v" R: g, l7 A# `
- H1 C* `5 H5 S l8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- M& _% f" m% @8 F
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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