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& @& r; v5 i2 E2 M' ^/ P4 t* b食材5.39.217.76; L: |; q" f: X6 j
牛腱肉.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ H, A# h5 Y5 c" \
開水.....1500cc8 A( c) t' f0 Y
橄欖油.....適量1 A4 F' X9 V) S" P( s6 P5 r! ~1 s
大蒜.....2瓣(切片)8 I5 _0 G0 s) x/ g6 e; u
西芹.....100g(切丁)
1 z( E( I5 X: D2 \/ o9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g(切絲)
0 H/ V1 N) J- _0 O, I: {8 m/ u5.39.217.76新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇 |; ^$ M W5 t+ I- q
黑胡椒/鹽巴.....適量
! E. }9 e% r( {# J* b8 c" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....100g(切丁)+ O0 E% S6 p* {2 |
元素.番茄紅醬.....1/2盒6 e6 W9 v" N$ _' a
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 W2 R) i# {: O/ e6 f
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).公仔箱論壇: g a' R7 Q! z/ i2 T- h/ k" F6 O
; b, p. i$ ]2 m! B& Y- t5 y' |2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇* U# U5 {3 `( u, f) B# x; o7 y# V- x
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.0 S$ {1 E% A) B, v
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ R* c+ Q3 ~* B6 E k, q2 N2 @8 k
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.6 h3 L7 i$ V( s1 u, J Q; o
, y b/ I0 C1 |3 P/ X& L( V1 N7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇& K( R/ e- G" Y8 W6 J+ N) ^
8 P0 G# w2 F4 G* m! Q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
' L) O4 }$ H% Y" ^& s! o* j3 z" U( B公仔箱論壇( ^& Z9 i) s( u, l9 ]5 u
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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