* `! T5 R3 N/ V% j/ y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i- B1 y+ o' X4 C: p5 p公仔箱論壇食材
* V6 D6 ?" X. v5 h5 J! v" ^2 ^6 ]牛腱肉.....1條公仔箱論壇, ]. U( |- y# {. S+ V J/ L% \
開水.....1500cc
: D, K I; W4 T) |3 C8 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
~/ v& T4 t( L4 K% J4 u大蒜.....2瓣(切片)# X5 Y m N! c, N f8 ]) Z
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb3 |, t% S6 h# H- z L4 w* M' L9 O
洋蔥.....100g(切絲)
( l7 X" H7 ~- I, U$ s7 }新鮮巴西利.....少許5.39.217.765 s3 E/ c' Y- M6 E
黑胡椒/鹽巴.....適量
' y6 @/ O6 j, g1 S) D% `8 d5.39.217.76高麗菜.....100g(切丁)
/ U. C" |* c/ A7 |1 w N [: c6 G/ X5.39.217.76元素.番茄紅醬.....1/2盒
1 |! E& N6 e. v% |) V& e紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
& v( D2 B A1 Y+ h
( u* \5 l8 h. Q- a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ] v& T' N8 R: L1 u' b8 f! E
tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 b/ R/ m9 z
程序5.39.217.768 F3 d% {" K6 Q. Z" ?2 M
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
6 `. f$ d9 E# H9 f* L5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) { ^# z* U: Q; \7 T
2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.% w0 q) Z; H% @; A: B5 o
/ d; |6 k* W; c6 N3 O8 o0 itvb now,tvbnow,bttvb3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
& h ]5 H. W( e4 N4 S( u: G1 V9 |% O( X1 a+ m7 I& L* Z; g0 t( o
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5.39.217.76/ H- t' ~6 l9 C2 f$ y# a+ c
tvb now,tvbnow,bttvb$ P; w% Y- n- `- A
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb" h' p0 |! W- Z! W% z, U
! D3 |: P! `. k! y6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.7 e. @' z8 x$ [. l# N* @
5.39.217.76* T+ Y8 | c3 {! E1 k
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!* \, ?/ e8 z5 k! S [) T' @& J4 l
1 t' ~/ f2 g# i. z6 B+ z; Y5 atvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
0 Y" t# D; ~7 ^2 W: ]; ytvb now,tvbnow,bttvb- r! \+ p, D+ Z9 ~% Y! \
8 L; W- G( g) Z' ~5.39.217.76 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
| 