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食材
2 r! t# W( @# j& f1 b% h5.39.217.76牛腱肉.....1條
9 d9 [+ j8 W o; C5 |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc
* b' _* I: i7 n) s. M* ?0 E. C. s橄欖油.....適量5.39.217.763 u* I* P( J! G$ o" p* D
大蒜.....2瓣(切片)
! S" O1 e- t0 {/ W, Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
9 v5 y8 v" X5 k( [3 q' j' c公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)5.39.217.76' y! v/ x. J" {& j' c
新鮮巴西利.....少許
3 q& Z5 h, @- K) D* y6 m) `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量6 R; {( T8 a) _) |$ F
高麗菜.....100g(切丁)
( D- \) M' v9 w' q9 W元素.番茄紅醬.....1/2盒3 h A9 E$ z! K/ d: x
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n Y5 a! [8 w
! }8 T- d4 n- h: L3 y6 F6 D' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R, P! R0 g8 t( V8 j# S
4 {* y3 n; u9 ^: o; j; J3 ~( `程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 |9 ^7 W( L' N
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm)." C- c$ r# w4 k4 ]5 D3 d6 |
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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! h# C0 P3 `" z$ w: ^+ ^% R( P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.1 X& P$ P( \+ B! G! E. K
7 [6 J2 N) t, Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 Y4 p8 ^9 S+ {% R2 c
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
- @$ h' S6 r% h1 h2 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* G, k; V( t! D: i
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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( G+ t# ?, }% l8 V5 jtvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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+ P9 h5 q4 q2 I8 q% c8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!5 \+ Z$ C& E$ F. x! ]
公仔箱論壇8 n' K! B* w$ S' ~
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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