果 香 雞材 料
+ @. S& D3 h1 ~% L0 U4 S/ I& G, J光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許
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調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法5.39.217.76* @ k2 J% l& L! H0 @
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 5.39.217.76 R$ E1 C! t9 K4 o
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2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. k i2 X5 N' l/ _
5 T2 e3 C$ T A! L5 U# P3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。
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0 `- Z; S4 y% P2 y: B7 K% gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
[, N' h9 o7 t! s& G公仔箱論壇燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |