. B" z" h# t' y( ^) Q9 ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 \: S9 m: _' z, ]; z( k) a4 d4 v
麵.....150公克
6 ]7 T! N# X/ ]2 d& [豆豉.....10公克/ D+ {$ W0 U. v% {2 Y" ~
大蒜.....10公克' P6 ?; ~$ C( d7 {# l, g/ d
高湯..... 300㏄
9 Y7 S# L" l! z& |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克! Z7 [( F5 J6 Y( s
青椒.....20公克公仔箱論壇! i* u \( J/ K- J
紅辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb: K! g9 o6 H: X
排骨.....250公克公仔箱論壇1 l+ u6 C8 e5 V# e+ k8 v
太白粉水.....30㏄
6 z* W, l0 k/ C. f! d" l( _- itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 {# }' }$ G. r$ K% I6 h
$ H8 Q$ H$ ]' D5 v8 _* [, R6 a9 D公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ v& h8 Y: b& l) A# V
鮮雞粉.....少許
% y" b7 s( Y1 Y2 J& n; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2小匙) ^1 F0 M1 z& y& ]
白砂糖.....1/4小匙" H0 r5 Z. q' l, w3 U
生抽醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* S" L, x+ k8 J' d2 b' w' l8 \4 z
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; c. ^& a9 J- D( \6 D1 l1 u- e作法, {, V) x- F3 L8 x# f
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。公仔箱論壇. _! D1 d5 J: Z+ B3 |- P+ I
* y* I3 Q/ W- d# R9 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
0 C* }$ I( } S: f. n' s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& |: X! r) y$ f
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。8 {5 D* n) u, S c. T% p5 Z
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! _- J9 {$ w2 I3 C* f, U9 g
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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