7 x7 E* Q- ^& r {# y材料
% ]0 i5 ]" y8 d; h! ` d: ]公仔箱論壇冬粉.....1把
: ~* G' y0 c6 t+ b5 e3 I' Z, [辣椒.....1條
/ N9 X; H( u- M7 y7 K* X5 I" {芹菜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 }4 I4 ~. `( @3 c# o
蒜頭.....2粒
# z9 M- B& v# ~! W7 _5.39.217.76嫩薑.....10公克5.39.217.767 W6 W D$ a1 O1 Z0 J- {
高麗菜.....70公克5.39.217.763 m/ T, p. p5 x( y' E/ ^
豬絞肉.....120公克7 ]1 @/ x: E8 q- t, Z$ J
, P& H/ b0 O5 O5 m' S2 N4 |( {tvb now,tvbnow,bttvb
" x7 `; @0 f- w/ v* t$ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ ]' l4 c& C0 P+ u/ Z; L5.39.217.76糖.....1小匙/ z9 S4 x3 A$ w/ q& H) @
香油.....1小匙5.39.217.76# A8 L$ n9 Z- B; G# E$ v/ e
辣豆瓣.....1大匙公仔箱論壇4 B% h5 B( c3 O! L8 O0 H9 P& Q
白胡椒粉.....1小匙
8 ]* I7 `6 ]! W m: Atvb now,tvbnow,bttvb: ~& F, W& ^3 z- D+ @* {: ^$ Z. H
作法
. R7 w! \" o& ^6 V" m1 W5.39.217.761. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。
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9 Y# F1 `6 ~2 e, c9 u1 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 F! _+ p) Y9 W/ Z- U4 N; o
! Z- T9 c$ N3 L' [& i K8 t& `; A7 e5.39.217.764. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。5.39.217.76) G4 u' a- |0 I! W2 D
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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