材料5.39.217.763 v4 @" q5 |5 y1 @& q
蘋果.....1個[切粒]# ~9 I0 h: h+ V
舊庄特級蠔油.....2湯匙
0 C& K5 i5 ^0 m: {) {- d2 N公仔箱論壇蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 N! z9 X% y5 {
白飯.....350克[約 2 飯碗]
2 [& j. \* a8 K1 [4 Dtvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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% q: ^* I' |* {8 G: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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. X& [1 u) _+ s- {* l5 B& X6 h家鄉糯米蟹公仔箱論壇6 ]! z6 E0 M2 f8 V; s
材料公仔箱論壇0 k, X: m/ S% H" f4 @
蒜蓉.....30克
( j8 ?- t2 v4 B2 U8 S8 f糯米.....150克
. k: m, s9 |' y9 R3 E6 ]$ T公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許
$ Q1 c1 q; M! z( I& R! v公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
% \( B( T0 ^+ [% |* `, x- F冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
% I' @$ n/ Q' _: R& `tvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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$ _& r# w) R+ p Z. N$ ?. V4 S5.39.217.761. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: {( D. [6 J: Z' d8 i
: ]9 z2 i& Z+ x5.39.217.762. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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# `" u% b" d) W! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
; H0 z& A7 x: K- v6 S z u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' A1 {; G" J Z1 D4 r
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: c0 q' x* O; V; M, p6 w0 p5.39.217.76用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 g9 W8 M% |" _1 e1 B
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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