材料
I2 y/ H! P# z7 G. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 h6 v2 w# d7 l, w
舊庄特級蠔油.....2湯匙
8 r6 w4 G) Y" Y" y) Z3 {4 d: Y. T( Q) n蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# ]4 J4 S3 s; e: w: i
白飯.....350克[約 2 飯碗]
' G8 _! [+ }* U' E* ?0 `& q魚肉.....120克[炸, 剁細碎]9 K# Q; h/ f$ G0 |7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, g% @! N$ C/ J9 B$ E
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程序
! k: _/ C. C, ltvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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0 z' C1 Z( Y+ M" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家鄉糯米蟹
4 ]/ A& X; N# `1 V/ R4 F材料
$ c! w; b* i( W+ E1 h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....30克
( m$ ~4 ^: o& C3 M9 Z$ I5 D0 z糯米.....150克. J q. F& c) G7 { r/ G R/ c" |9 i, f! B
鮮味雞粉.....少許
- T( ~9 q) ?+ b3 M+ T5.39.217.76舊庄特級蠔油.....1湯匙
0 E( A i3 W3 X& m5.39.217.76冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
. I0 H% M5 P/ {( C- ^4 `/ p0 |6 H; p: Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]* I' t: Y% B' B$ I3 `
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程序
$ o: @* k9 T- k! m' q- I2 ^1 h" itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇! c1 ~7 T. H" l: u+ [! o4 `
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇) @& q+ d7 O5 `/ F/ E) Y' F
/ V! j5 _* ?4 x% h+ \9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 H4 Y4 j' F2 d `" O
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貼士
& _! _! f; O; u b; Q/ h5.39.217.76用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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