材料5.39.217.768 `* `2 C$ r( o5 W/ A
蘋果.....1個[切粒]5.39.217.760 r h9 c! c- F' [
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ c7 q8 W; U+ q4 k/ _3 j2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]5.39.217.76! G$ h; }! Z4 N1 D6 C" y! g
白飯.....350克[約 2 飯碗]
& M; L1 l7 Q ~" \% D/ q魚肉.....120克[炸, 剁細碎]5.39.217.767 \' c3 |' W' B2 i% X) n
" ~6 W& G) C" _9 [公仔箱論壇7 {2 N0 Y/ r' ^
程序tvb now,tvbnow,bttvb- W+ G5 D. f! ^& N/ J, i
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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1 X8 ]; a5 m0 v, [% p$ \tvb now,tvbnow,bttvb
' L, U$ Y3 ~. ?( _* D+ I' L( M5.39.217.76家鄉糯米蟹0 |2 \* f) Y7 b& M% k& n, N6 N# K2 B
材料
. V& u9 `( w1 j+ Q- X5.39.217.76蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb1 y% p) X' X- U$ E0 ?0 q
糯米.....150克
7 v* t ?5 X5 h: Y1 z9 m( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許$ l) N6 ]* D9 r8 j( H: @
舊庄特級蠔油.....1湯匙
% E) ?8 c/ H# w5 m9 L公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.760 _7 R- r+ L/ S3 \$ d& T* d
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇2 x7 D) j1 A: f% n3 C' u8 [- E# \
5.39.217.76 m) k4 Z1 q h# Y2 E4 d: l8 _
& } g, ?# Y3 K1 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇+ F% I1 [- k' e4 x/ `
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。8 h3 I' @: ]5 R# S. g; B8 {
8 }. d2 p) m6 J2 E2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。公仔箱論壇8 M$ b6 d! ?2 x; p# r" u
) n0 M8 W2 @ C2 ]& {# V公仔箱論壇3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 R* [0 m# _* {3 k; I
公仔箱論壇* M( w/ g8 ~" j/ w* | T) a
4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
5 m5 W# Z: ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S2 J6 ^& m! l7 h( ]5 s* U5 \( B) f
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貼士
: L# A; c5 B, i6 I3 g' M# k2 K- k# ^用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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