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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb- p5 f" i- d: ^: f1 X) F! V* s
蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* Q2 M  Y/ J- ]4 L
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( C* `$ B7 ^4 U' w
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
3 `" U( k; i* _( m白飯.....350克[約 2 飯碗]
6 ^9 ]& Y. x& ^3 ~, ?5.39.217.76魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
5 o7 Q0 k2 v1 X( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 R, R4 ^4 f4 v# {# b2 E+ R6 htvb now,tvbnow,bttvb程序
6 u% f7 N! Y. ?7 h公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 e( d7 m4 M& \& D
材料" E* p" Q! l  w6 e- P. S) V; e
蒜蓉.....30克公仔箱論壇5 ?, G: S/ L( S; E+ `
糯米.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, w% J: g& b6 s5 j
鮮味雞粉.....少許
* x1 ?1 J) Q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙
5 U3 R4 C, ^7 \2 G公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# F9 c% V9 v3 |
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇8 \$ H( N  K6 H; U
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公仔箱論壇9 V( `" z0 o% v# y) Z/ o  c8 G1 T
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 p4 X" K/ k% s
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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0 Y" x. _, K7 [' O' `' v0 {3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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( B: P. x, a, x; l3 d3 t; d8 {公仔箱論壇4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。公仔箱論壇( M- Q" T9 n, t
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0 f( ~8 F3 A0 M+ @+ a7 }貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a+ h* ?. \9 W4 y9 V4 ~9 g9 H5 N
用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。 ) P) ~+ P. A6 U3 {
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