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材料
+ x" C( ]) L' l: p* G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片
- R: Y) J* p# f' i雞蛋.....1隻
3 u8 ^. U. F' C1 C; B1 E5.39.217.76紅辣椒.....6片公仔箱論壇7 T5 R y Z' t3 x, B0 Q
粟粉.....3茶匙
9 c$ Y0 }/ k/ |) }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....少許5 L% `' ?; T% m
金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb1 s' F$ f' n5 Z: c' V9 O
蔥(切段).....10條 ! g4 i' H8 g0 X' \9 l; E C
鎮江香醋.....1湯匙5.39.217.760 E* T3 S" T& j$ P4 g
魚柳.....450克(10件)
; G+ P3 C0 A" I5 l$ N/ @7 J公仔箱論壇' u) V5 i1 z3 _7 v% g C0 B
( q7 r0 ]* U4 m4 h: e1 c3 I1 t6 ^醃料
6 ^) p4 W5 F3 G7 ^ g* a% O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
7 e, G7 l0 p6 e2 b) k/ W* i) L純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 m( v) t! d% i0 {" y/ ?
鮮味雞粉.....1/3茶匙. h- n8 E+ I- e4 ?% i
5.39.217.76# ?" r& h% d! E* |/ p: Z
6 v7 n G# \6 O1 |公仔箱論壇調味料
/ G" u7 U, b* `. ?3 @% a5.39.217.76水.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" j* P/ u; { T; O1 k0 q
糖.....1.5茶匙
0 w4 m, u/ k$ s, v% U) c, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.76+ z6 n) C1 a4 X- z3 R1 _2 L! U$ s
特級老抽.....1/3茶匙4 |- w7 o- T& K' J) ]4 Q
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙8 B7 K }5 z8 }9 r h' o
/ v: @2 M& c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; ` g }4 w2 x
程序" k9 G1 q" h: p; g: D6 F5 a- o. g" O
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。5.39.217.76( \3 `( L Z* T1 D/ l- f
}4 ~8 l* @ i3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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: f! s( D+ @# C+ n貼士
0 ?4 q% j% w$ h$ t5.39.217.76李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 - X& _9 Q, M* E4 s- @; i n1 E+ G
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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