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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 Q4 U0 v5 h% A; g. {
生薑.....6片1 s+ e* n( H+ e- ^
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% g7 z6 j- m1 W: t6 Q. T
紅辣椒.....6片% h q9 C6 p. L5 s
粟粉.....3茶匙5 z7 {" z Z! l+ C, e/ ?
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ z& a+ z0 ~/ ~4 v
金不換葉.....8塊
+ \* r2 H S- [4 x; J, S2 B% J蔥(切段).....10條
: n! s6 O9 P9 p4 j1 B2 H公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U! c# W' r0 W0 F0 z
魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 K+ }) F6 y$ d
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5.39.217.765 T, N( P+ C0 Z! e+ G0 E6 z
醃料6 }5 W+ W6 y) [ l7 \# D* f* b
鹽.....1/5茶匙
3 A! x7 o" \1 m2 f& R! K% \5.39.217.76純正芝麻油.....少許公仔箱論壇' w0 ]$ i" q3 w9 ~7 J
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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2 J3 f! i, _" g3 A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W+ u+ `+ H! @* o6 d9 G調味料
7 g2 R( m9 T# v, L/ ?/ u! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
* ]* Z# @4 ]9 @5.39.217.76糖.....1.5茶匙
/ P4 {9 c; `" y2 [' W9 X鮮味雞粉.....1茶匙
! W( Y2 p+ I9 N- t特級老抽.....1/3茶匙
9 H. ]) k9 d: T) K, G, [/ G雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.761 Y# d, \) \" D! x( L6 f+ P
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程序
2 `1 R6 n: v, s7 H1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)公仔箱論壇/ Y' t6 Y t# k
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。, x; T* Q; f: D1 F) b! f
8 o8 ^: Y% R) [0 f0 q3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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( K. g8 Y9 v2 `0 b李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: o9 X" S. u1 o6 n+ t
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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