5.39.217.765 I3 J2 {& \6 B7 n0 ]4 U! j8 W
材料
: O7 R$ x/ N7 F) Z生薑.....6片
% [; O9 e3 w, n- f5.39.217.76雞蛋.....1隻* Y4 j7 R+ Y; o+ ^
紅辣椒.....6片
5 e5 x: x* Q' u5.39.217.76粟粉.....3茶匙
# K" ]$ ~! ~: s. X2 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許
( l% m9 I; J6 `8 s金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]7 e, n5 P* l" U; C" z
蔥(切段).....10條
1 f( e' a D. {2 r% d: @鎮江香醋.....1湯匙
4 t( u9 S! a$ I3 D) r5.39.217.76魚柳.....450克(10件)
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( K, {! N/ b0 ~+ o) n: Q( n0 C [醃料
' T! w# a2 P4 ]2 y/ J2 J2 q! b% u鹽.....1/5茶匙3 [3 ~5 |7 Z! E
純正芝麻油.....少許1 L0 F+ ?) q& V! e
鮮味雞粉.....1/3茶匙
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* F% t1 K+ d4 ?! K' s5.39.217.76調味料3 H- q; h4 `4 ? {
水.....50毫升
$ y, H+ U6 f* J! I公仔箱論壇糖.....1.5茶匙公仔箱論壇2 ?# S0 p+ s' \6 J i( s7 @6 v
鮮味雞粉.....1茶匙% l. t# K. Q$ c! a( X
特級老抽.....1/3茶匙: Y. S/ D$ k, _: t
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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7 _( E+ | Z" ~( l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
; I- E) N$ S% D9 w1 \2 |1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)tvb now,tvbnow,bttvb! A8 s" G* g: v" `2 Y' q% t- s
0 Z9 {1 x8 `6 D3 y2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 |# {$ ?4 M0 Z3 L) L8 e
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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