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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


/ _5 ^  c4 ~7 O" r: D材料$ P0 F9 s- }  _" X, p
生薑.....6片
7 Z2 {# M/ H7 ]: E% z' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
5 C" R/ b2 G  \5.39.217.76紅辣椒.....6片5.39.217.766 d6 q' N9 t, p0 Z# h! A5 i
粟粉.....3茶匙
" a# ~8 e* l, l. V* I7 d  @公仔箱論壇粟粉水.....少許
2 s; G* W7 `; u" t; U9 `3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換葉.....8塊; _  R% X" N) }3 `$ H* w* h
蔥(切段).....10條 公仔箱論壇( @8 l  S& G; H3 ^3 M1 g) ~
鎮江香醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B3 j% v- z" |2 J8 C$ T
魚柳.....450克(10件)
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tvb now,tvbnow,bttvb0 g: n5 S: R! d/ ~1 R( G
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 g% k1 C0 V
鹽.....1/5茶匙( X2 Z" `8 ?! r2 H2 V% i
純正芝麻油.....少許
4 J  c& L. T9 C鮮味雞粉.....1/3茶匙
4 h8 K& J% x  j* R1 J  \
% W3 s" P6 ^% }9 u* C5.39.217.76
$ J" \2 |, e" F1 p公仔箱論壇調味料
( ^# C! j3 I- ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升5.39.217.766 C1 ^7 ~- h8 F
糖.....1.5茶匙# J; m8 m% f* S7 P5 G+ O
鮮味雞粉.....1茶匙! O7 _% u% ]# A
特級老抽.....1/3茶匙
0 w, J1 @  L9 q$ ]- U$ L7 J; {雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g& m* K4 J6 Z9 s, D0 L

2 }  C8 S3 ]! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 {8 E' w4 h3 |! v: b) Y
程序" }" v3 V7 G8 i
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
8 f; A2 K/ s- S- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D5 Q' i# N' }! m9 Z. A7 O
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" Q( U* Z/ V! p  g
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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貼士
0 ^; v$ p; R7 }% @# O/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 公仔箱論壇- u/ s0 q3 V5 I" S' l3 h: t; [/ J
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