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材料公仔箱論壇* m3 o6 I! Y' |6 I9 V2 U
生薑.....6片公仔箱論壇1 z* u. n% U3 f) V# G; J0 A: T+ i
雞蛋.....1隻
- b; O/ ]1 e1 Y: U& [紅辣椒.....6片公仔箱論壇) c V4 G" y- ]& d
粟粉.....3茶匙
6 C5 s% C* Y+ d粟粉水.....少許公仔箱論壇% J4 G9 h5 U5 m! p
金不換葉.....8塊( `1 i8 ^7 k7 m4 s4 Y1 a3 j
蔥(切段).....10條
3 j- {' e. E9 s, q8 D# c- d公仔箱論壇鎮江香醋.....1湯匙' \2 \$ G* l: q( u% M, y0 _
魚柳.....450克(10件)
1 `* K8 K2 _0 b) C" y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ^1 h: l3 D6 t# S/ w
, Z$ m0 J5 P6 ]7 h& [5 p) ]: s5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* I& W! Y$ S# z) n# q9 F
鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 `% W( Q2 e
純正芝麻油.....少許公仔箱論壇, w) @6 m2 z4 P- @. }3 |( x
鮮味雞粉.....1/3茶匙 _+ @: i5 `0 X1 P7 Z; D' E
0 u+ s" V" t' n) y公仔箱論壇2 ]1 k$ {% @" a
調味料公仔箱論壇% c. U: M$ r ~" D8 A4 z
水.....50毫升
. l* M9 h& `- c6 z1 d) d糖.....1.5茶匙
+ U7 u- a% Q* W0 x0 ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
! m* l6 O, F+ k) ?! }( E( z4 U5 u公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
% Y- _; n. d- ^( y9 S5.39.217.76雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& X3 |7 Q8 o! w8 y6 A1 t
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程序
: y+ z! L6 w) ?$ i' U1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)5.39.217.761 n9 i7 r; l# ]% @; d7 W2 M
) B% q( E9 T' A& I6 L* g, D- y& C$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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) u8 W( m1 b9 W5 D3 }3 G5 q李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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