4 a* ?8 o0 {* B* A# g1 W) gtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ d% n; |7 Z! [: T3 M! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....6片公仔箱論壇4 A2 x: d6 Z- u4 D& T- c4 C
雞蛋.....1隻2 z* I7 H- L/ Z# G4 I) `
紅辣椒.....6片公仔箱論壇1 M; R: @' J, E3 c2 ^
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H% d) a0 B+ m4 r
粟粉水.....少許公仔箱論壇9 y- ^: D( B/ e* J$ j2 r
金不換葉.....8塊
1 X- n, Q- U% M4 V/ `% W' e$ r1 }蔥(切段).....10條
8 Z8 h! s5 E+ u( Ftvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
% b @1 R1 K/ S# |, F5.39.217.76魚柳.....450克(10件)公仔箱論壇/ O" g! V' d$ l' C$ t& T
9 k" V6 T$ c# N# x" F" `公仔箱論壇. h2 t3 @# f' v
醃料
& i1 ?$ v$ t; b- a5 l鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇3 x, Q( k2 n* n4 A
純正芝麻油.....少許
! t- u1 Y0 W3 m7 m' q5.39.217.76鮮味雞粉.....1/3茶匙0 u, Y7 M, p( [3 T& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 A. u8 ~+ B0 m
5.39.217.76. W0 Y: U, A! v' }. v8 x# v' W/ L! Q
調味料
8 Z# g. n V5 x& a1 S6 J6 j% l: ctvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
k6 p4 W' F W5 R, |9 N* ? u糖.....1.5茶匙
6 K7 a5 I( j! o5 c& ~6 k; C鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 i; J% ^. q1 ^3 F5 x3 w8 R
特級老抽.....1/3茶匙
# N6 h0 G- r) X+ m% a) y7 ^5.39.217.76雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙5.39.217.761 P3 X+ [, a4 ~
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程序
4 c: b9 |' T8 k+ V. j: X/ l" |% M1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。6 { m! W: ^* V S
公仔箱論壇( r' B4 P ?/ i$ y, t# F
3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
$ S+ W" B/ C% J; w+ B# v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 z- A$ U! g7 y9 M* f6 Q. R, [
# f8 j7 b3 i- Y w貼士
+ l' E2 U3 \/ j9 `& i& n6 j5.39.217.76李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 ; c6 O& a# z( A- I. i0 H6 M, A
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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