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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料公仔箱論壇6 ^" z3 D% s  r6 b8 o2 ]: j0 c- g
生薑.....6片
+ _2 j1 T! r1 i  h; w5.39.217.76雞蛋.....1隻5.39.217.76; f7 z- v& ?% I7 t7 q
紅辣椒.....6片. z# Z- p+ x$ \) l1 J+ Q
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I& U# u& D$ u& V1 y$ z
粟粉水.....少許
+ b5 b# U, F) e公仔箱論壇金不換葉.....8塊5.39.217.760 J/ o+ l, b" Y- ~& B
蔥(切段).....10條
4 e0 r0 u2 s$ v$ H( Q5 M5 K9 _5.39.217.76鎮江香醋.....1湯匙
9 ~; c3 N/ H8 J, J魚柳.....450克(10件), V" M' h# y$ J: S
公仔箱論壇3 F/ ^) ^+ i. R: {: n( d4 G! J
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醃料公仔箱論壇+ d+ ]! T# g( o6 o, c2 }  x
鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 |$ W% U0 I/ C* D
純正芝麻油.....少許
' X: e9 ^( C- A/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇; y' J) ^2 [' u+ e
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/ {7 w8 I. C3 ]. F調味料
" S9 Q3 Z) S# b" h* Itvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
: v8 Z4 y6 c; U2 ?; t- D糖.....1.5茶匙
: w+ D7 `% ?- O2 }# ]9 Z& P公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.76) d* s7 G- v8 {
特級老抽.....1/3茶匙4 I7 H5 X; G% j' A, {. V, S$ b
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙% f+ `- b2 Q+ q/ L# W
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程序- ~, Y  M* y/ ?( }3 C
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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$ v$ r7 _) C: b+ `2 a& N- ?* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。5.39.217.760 z1 ^. c6 _! m; r( Z6 L4 R/ @. o
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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( z, F2 _* h! d- U& i7 C! b公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb( e: t+ A- `& J
李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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