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: r9 R6 S) I! o$ K0 [印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 |" Q" w1 I2 h) w
8 K( o1 V- E" y7 s- ?/ L9 o( z4 {tvb now,tvbnow,bttvb說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
- B, |; O( P! x- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O7 n9 l/ H2 \/ ~0 t" f, nSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。5.39.217.76) U2 }) B% Y) j: }& Z+ M
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5 v* [( O: x$ F- j+ G
' R( }9 f4 Y7 X4 g5.39.217.76配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。. R/ |5 n9 R9 u" S( ]
. R) z8 ?& {' W: C+ M0 g0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb+ y9 e' m* ^" |
三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ S- r$ O, l
慢煮蜜汁叉燒飯$365.39.217.76* p9 q! i$ Y7 T0 N; k$ i3 @
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好燒味
6 P3 A2 _9 x, w6 V5.39.217.76地址：香港中環皇后大道中
5 a( {6 {/ p9 Y! o/ A+ ^" c公仔箱論壇營業時間：8am-8pm0 t, |7 j, n. u4 a$ b. N6 J9 |
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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