' k$ H0 G' Z$ L `% Z( I7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* s3 ~: ~' q4 ]7 l9 H: K" _
印象中,女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子,竟是新開燒味店的老闆。
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% |4 _9 C' ?) N* J6 C" h& V公仔箱論壇說起來,這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑,「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯,因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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; ~7 y; D m* r, R: R$ bSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監,數年前投身飲食界,先開高級海鮮餐廳,其後卻計劃開燒味店。很多人不解,而且覺得燒味形象低俗,難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命,不單改革了店鋪的裝潢,而且找設計師重新設計外賣盒,棄用發泡膠盒,改用更環保的紙盒。
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) G6 O7 r4 O/ }tvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒,令肉質變得更腍身,而且可保存肉汁。. Y$ u- d y8 V# H$ s! o$ c0 k
, N% h& x" w2 e% c4 D5.39.217.76配菜不用鹹蛋,改用日本北海道溫泉蛋,蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 U0 f* E4 s' n
5.39.217.76$ r) E4 v- C) |/ H1 H% K
Sandy信心滿滿,直言如此現代化的燒味飯,就算拿進富麗堂皇的會議室吃,一樣絕不尷尬。9 ~5 u0 Y6 ~" O% ^8 o: O* k5 J
1 N8 V$ r9 k3 K) I! L貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb' a9 H8 O. y3 X5 ?3 e6 g! X
三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ L7 y7 x7 s- B2 p$ l& x7 m3 [
慢煮蜜汁叉燒飯$36TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# x4 T& _/ t, O& n1 T: P, b
* Q4 S* l! f2 @7 x2 v6 F: r好燒味
, X- H% i/ }# l& e' z" K地址:香港中環皇后大道中5.39.217.76: m7 j: M z2 D6 U0 [% s2 v
營業時間:8am-8pm! \4 d# s3 F9 d/ K7 E) n. n
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |