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. g( v p/ J1 R$ Y) j公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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) R9 b# d2 g3 ~7 v' _* X/ U" m說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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- ^0 b8 m' P/ v. U2 _5 k. i# ytvb now,tvbnow,bttvbSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。公仔箱論壇$ Z: `1 F; C X
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" U% [4 p ^
3 j+ V% x* E4 ~; y+ _4 R/ y公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb# U4 @6 O: k% e$ Y
" d& Q2 V& v3 q) Y* ctvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$463 g; @4 L1 [. y$ L7 K; l. g
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0 m( L* j! p% a0 C& n9 S5.39.217.76好燒味5.39.217.76% A7 i' i* D$ x
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3 E$ G! w) N6 [; K, s% Q公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
; v4 i1 A3 w# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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