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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 R5 F$ ]! H5 C/ h+ B( s; W
' Z% T9 @! }, M3 ]. `# BSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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4 d% E% `. Q7 t9 m" q公仔箱論壇她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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: u- U$ j2 s+ `5.39.217.76Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 P P- \# U6 |4 g/ A# G/ }' y* T
" ]$ r+ z/ a2 g% _1 |: v* }公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46
8 y' \2 R7 G7 _) i三拼燒味飯$48" q, o9 b; K5 g0 |' Y. U3 Q
慢煮蜜汁叉燒飯$36
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好燒味5.39.217.76, ?7 [+ b& i. L$ C8 q- @; @! T. Y
地址：香港中環皇后大道中
" p, v8 t( d- u! s. H$ f7 r營業時間：8am-8pm4 P5 m" H1 b, Z0 ~
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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