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材料
M/ t8 O, e0 y, `8 ]! u0 \雞翅.....10隻
- B6 x; c# Z- h+ c, r地瓜粉.....6大匙4 e5 M5 J0 h6 F! x C* ^) G
中筋麵粉.....2大匙
- o) N6 j( X0 W7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ j: A; @5 u
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醃料
s; \4 `! Y, e鹽.....1小匙
$ U1 X2 P! d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙, o/ J7 e1 _# e+ _# L. X
雞蛋.....1顆
- _/ _) `7 y3 @5 d蒜頭.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb( f! |* O5 t1 L- i, E
醬油.....1小匙% {. A- _# i" x! i# v' |
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 l4 M+ L2 U$ y, ]* A
米酒.....2大匙公仔箱論壇, m! N- Y0 |) y4 R d
五香粉.....1/2小匙" U4 g7 z& D0 X+ T _" F
胡椒粉.....1/2小匙' E: P+ Z( z; ~4 R
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, T( {! J3 _) B' P7 y. n8 p3 I5.39.217.76作法
3 z2 a- X9 T( Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。/ t7 s- N/ s h" L) Z
1 W& N$ t6 ]; o- T, C! U2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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; ]: R5 L; Y- R1 B, o3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb- I: {, [7 O; V1 d( d6 `
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發表於 2015-12-21 04:55 AM
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