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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料
  N5 H! n2 M  _8 ?+ l' K- x7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: W8 f' N; T; w9 v
地瓜粉.....6大匙5.39.217.769 k$ j5 o+ ^$ Y9 L" S
中筋麵粉.....2大匙
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' G: r" \/ X2 j* O9 V2 P* l公仔箱論壇
, E( q, l% c0 q' O. W3 h  V( }醃料
' {& }, W; |) [% `; l6 V* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
$ M8 ^8 z/ |: n- x. n* d5.39.217.76糖.....1大匙公仔箱論壇! O+ ?" u8 @7 R, |+ y
雞蛋.....1顆
1 f: m. K/ O. `$ D蒜頭.....4顆% y/ S6 k, G. S# D$ F8 s: c
醬油.....1小匙7 ^  U6 G& k8 \) e2 C" ~, {: w
香油.....1大匙% n$ C8 k9 \5 c
米酒.....2大匙
3 r  j& y6 ]" F+ ~* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙( P& }% S5 f) X. q, u
胡椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 ?+ l! M+ ]( v

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作法
8 t1 [% ~% K/ z  u8 h5.39.217.761. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。$ j5 S) [, S9 f- o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 s: o, Y5 c- P
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。公仔箱論壇* f7 X. |. ]9 H4 `3 _2 N  ]( ?

( F' I. f0 ?. G1 ?% [+ }/ n: g& m3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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