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[中式食譜] 古早味炸雞翅


$ w/ E: e9 i/ x- F" @tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R* e+ C& ]0 E( M+ E6 v, U8 m1 `( Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻
+ m2 S! X8 L, C, otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙
; u# m, D  H4 I! W. t2 _公仔箱論壇中筋麵粉.....2大匙
( _( M. p6 y$ k% n' g5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! T" ~2 @# z7 l$ Q
5.39.217.76: o0 N! {" B# T5 n. j
醃料% C0 ^5 c' K, b2 j
鹽.....1小匙
4 B" G0 u; _* Z# b* Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙
& F+ w6 ], n& O5.39.217.76雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ H& ?% T6 ?; W5 i1 n0 f
蒜頭.....4顆
2 T( M0 c3 _% S. ^, I# j! X, Q醬油.....1小匙公仔箱論壇5 u# i$ H1 B7 h% e
香油.....1大匙公仔箱論壇  c% Q9 n3 c7 w
米酒.....2大匙
4 J# P. I: s$ C+ |% t五香粉.....1/2小匙
' A1 A' E" ]2 l* X. Z- {胡椒粉.....1/2小匙
4 a0 i3 \: d7 y. w% `! i8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k( R# V! t' ]$ o, N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. y3 l3 X' P$ F8 w* G5 \. t% D
作法
1 S' g) h3 t4 W/ f; a1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
3 O, K/ w/ n& s' [9 N) s公仔箱論壇5.39.217.766 {" Z" p5 c8 b$ E% V
2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; i: n# h4 a1 g$ T4 o1 S
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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