4 I! c. q4 e! n# w& _7 }: u5.39.217.76材料3 u, g- H- }; L# B, M- F: Z
雞翅.....10隻0 o& y+ k* b3 e" r- g6 V3 R! ]
地瓜粉.....6大匙
' ^6 w& u+ I: y- T中筋麵粉.....2大匙
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% N. ]; G: r6 A! c- ttvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 `. c. f$ l: G4 E0 _
鹽.....1小匙5.39.217.766 s: \1 I$ B& I& _0 |4 W
糖.....1大匙
5 {, h! B2 w8 N/ B5.39.217.76雞蛋.....1顆
; g7 j3 D$ k3 r& Y/ {蒜頭.....4顆5.39.217.76$ c( o. f6 N' q) q3 X* @, W
醬油.....1小匙
3 E& {3 o. v6 c/ y香油.....1大匙8 I9 s5 y& E+ j# `7 |% T1 i
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R u O G: D- G! S- b/ y
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇( c" H: _2 K( F5 F% B( P
胡椒粉.....1/2小匙
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$ ~" N) N+ q) \3 n; P+ t& o8 ltvb now,tvbnow,bttvb作法
+ W8 |$ m4 H2 Q0 L! K5.39.217.761. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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發表於 2015-12-21 04:55 AM
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