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材料" Y1 t$ G* R3 z* ?$ k P" X
水.....500㏄
( A( p+ D: \, U& q5 Q* }公仔箱論壇鮮奶.....200㏄公仔箱論壇* V; `" K z* `. B
黃砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j, \6 _; p$ q9 H4 R' }) @7 Y
去膜核桃.....100公克
* U0 }8 F* Y) y+ o3 r: R7 y2 o0 E* B5.39.217.76再來米粉.....3/2大匙
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作法
: l1 N" ]/ U! o2 @- e: stvb now,tvbnow,bttvb1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. ~3 g% r" q
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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9 X7 g4 L( \8 @8 `* w, g- w) J: V5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。公仔箱論壇6 H) M1 W+ U- d0 r% |/ X
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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