[西式食譜] 橙香焗雞腿

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材料
7 [! ^! [  k- w+ j9 R/ utvb now,tvbnow,bttvb橙..... 1顆5.39.217.76+ w  E0 M# r/ A3 [
糖.....3大匙
  L7 L2 ^4 z, N5.39.217.76鹽.....2小匙
9 ^& ^" H/ F! h: n5.39.217.76橙汁.....1顆9 G; E: e8 ~/ t7 J) f7 T% H
起司絲.....適量5.39.217.76; N8 y+ T9 l9 u5 m1 n: J; E
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ }* c/ d2 j( }  G0 L" g
番茄醬.....3大匙5 R" Z" n# ?; a! C+ k% e
去骨雞腿.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 }- L% Y% y0 P/ u' P2 ]2 y
九層塔碎.....適量
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: R$ f5 u( n1 X& J8 a作法公仔箱論壇: \" R& f& P$ I% O
1. 起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後，切塊裝入焗烤盤中備用。
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. G1 ^. x2 x9 I- Q! k- E2. 不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。
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3. 將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上，再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎，以上火180度下火100度，烤約15分鐘即可。
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