材料
9 R+ n( i: W, T9 Z: c vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
; Q( D" @+ D1 y5 G* J* g公仔箱論壇蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, C9 Z( [* M8 y" P7 V
葡萄乾.....10公克$ D! B& p/ }1 h$ m N4 F( N" U
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: P& B6 m1 W: y! V
雞胸肉絲.....50公克
& u1 F7 ]& k$ q# m! O+ \5.39.217.76黃甜椒絲.....10公克3 ]0 p# U- W# Y
紅甜椒絲.....10公克
9 Z, e& z, [- |+ x u5 n* j開心果碎.....10公克
9 E, l$ b/ Y# N/ o% r9 Z& ftvb now,tvbnow,bttvb! `5 J' y. q7 h! w/ D, ]
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調味料
0 h- l6 p) m+ e. O8 U9 T. Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 z9 k$ w) C7 p6 I @
檸檬汁.....1大匙8 d& q% M' p7 V/ \: |
原味優格.....100公克公仔箱論壇) {$ p; ^+ }) v7 D8 ?; u
黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k0 I1 P5 @- G7 R. k) P! o
# d1 I% {+ z; X, j1 [公仔箱論壇
& p' `' W: J7 |' U8 p( l作法5 [9 c& }( l7 l7 s* ]
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 t3 ~, F3 N6 k4 }+ U' {* ?2 G
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。" I% U0 d9 v$ q" W
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.76; \5 G, M; [5 X4 T* R
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註：tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 L$ a9 z" B+ ^$ Q8 Q
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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