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蘋果.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 J$ g4 q \* l& [7 w0 q4 M8 t
蕃茄片.....30公克公仔箱論壇$ f. @) J3 i/ z8 ^7 M: _0 h7 r$ K
葡萄乾.....10公克
6 i j2 ], W6 T% j! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( u6 n2 M/ ?- D6 o$ v2 n/ D5 r
雞胸肉絲.....50公克& W3 ? P8 L# T! k% [
黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% z1 K% i& w+ P' a$ e! h
紅甜椒絲.....10公克" x/ r. D6 q1 M- M# s
開心果碎.....10公克
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調味料
. o. t5 y2 }% A2 E. F9 d5.39.217.76鹽.....適量公仔箱論壇" X% m% W" X7 G$ E
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇1 X1 w3 q, _5 F P
原味優格.....100公克
$ X2 E' L! o3 A1 p% ]5.39.217.76黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇7 O9 |6 w/ X% { x* D* b
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: M) G3 ?2 R X* r5.39.217.76作法公仔箱論壇& |6 y/ ^" H. u& U9 w* {
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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) T8 `+ U; x8 D y% p! M. w公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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8 i, p. A! | W) S8 t4 n3 R公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.76$ G2 u. i$ P- P/ V; G7 I0 i7 }
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註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* z0 B" R7 T9 ]2 a
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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