材料
- B/ x* T( P. A9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆5.39.217.76) _! _8 x+ m6 `, p% w
蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A& M3 W& A$ v w
葡萄乾.....10公克
K0 n5 Q: W; Q5 {tvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
, y: S7 s- G: _3 @! w雞胸肉絲.....50公克
6 o+ @) }# m/ w, Q* K# ^+ x. ]5.39.217.76黃甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* a; p5 I; l; k* J3 a. d7 D, k
紅甜椒絲.....10公克
/ t& Y% C# @6 }/ b$ }; c5.39.217.76開心果碎.....10公克公仔箱論壇7 k, W J6 ~7 E, {* ?
- f Y7 b! y+ z! y0 A/ o
N( d9 C A1 B/ p. ^* l7 g( r, v0 g1 k調味料
8 M+ c, l, d) K4 r, A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 m& W0 ]2 B
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 ~" y+ y3 m) c4 Z
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 X' G. q2 P6 e
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇9 h' {1 m! v5 `% E7 o8 V! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 z8 e$ E. W% X Z" S4 b7 R
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作法
& w% P6 S* o% j5 b. G; \$ E1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n O: l6 I8 V W, h
$ _5 l9 C7 L0 b# g2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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: d2 Y: L2 Y3 r3 U) T* h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A0 A7 ?" A* j/ O) T註：tvb now,tvbnow,bttvb) Y: n0 T$ z+ c5 Z$ t; z8 |7 J
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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