材料
% V0 v/ d) @7 U5.39.217.76蘋果.....1顆
) y, ]( [3 d; e, F' Y& v! V7 \3 U# Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: e' ~8 u5 i2 j2 z2 |
葡萄乾.....10公克
- w+ {& i8 ?3 `9 _1 E; ~% etvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克- m6 N' f- t6 E
雞胸肉絲.....50公克7 R, J: a! _. k
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.76& L; Z/ W' U# Q2 Y+ ~8 A7 B
紅甜椒絲.....10公克* N& @$ c9 \! Z7 @' s
開心果碎.....10公克
& k0 E6 p4 ~) g9 b7 {5.39.217.76
3 _2 j8 B, j2 _1 _1 r
h2 U' a! I9 `) d調味料
/ U! k, G: m2 o+ P( v2 `9 Z( W鹽.....適量
2 f) S1 I) e- G8 F! ]/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙
; K+ w' A* _% Y% d6 @, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
- f9 Y0 {* q- k% _8 ^% r5.39.217.76黑胡椒粒.....1/4小匙
; X) o/ Z4 r q- f% ntvb now,tvbnow,bttvb
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0 d/ u$ G0 t3 Y2 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
, H0 y3 V" s4 F HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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) ^+ Q; e! \- ^8 `6 _/ V# |+ ~5.39.217.762. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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$ b. e0 b' L# J% }+ y註：
0 H2 c T8 F$ B& _$ X& l' k) L) T9 ^5.39.217.76在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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