材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {. I8 `! A. ^- q1 D
蘋果.....1顆公仔箱論壇* P" c; L# S5 B* c% j, Z) d2 D2 T# U
蕃茄片.....30公克+ x4 ~ v6 D( |) y0 c$ T1 X- Q, r
葡萄乾.....10公克5.39.217.76: ^3 }- C- a, A3 ~+ e
生菜絲.....100公克公仔箱論壇4 n. H+ }9 i5 c. q2 c5 {
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" O2 t0 y' @( A7 O
黃甜椒絲.....10公克5.39.217.76 W/ c/ Y4 A" h% \
紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 q) J# l- Z+ ` ~4 U4 N% A
開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 c% V0 S" K; T
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調味料公仔箱論壇* }6 n$ J5 E2 i/ a& N) x
鹽.....適量, {4 V9 d7 w. [$ K% V2 }) H
檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇+ D0 a: z( U# _; A
原味優格.....100公克
. W. R* A! K/ R$ ?黑胡椒粒.....1/4小匙1 |$ x1 w7 H( }% E
5 x0 ]& X5 b( a! j+ A2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 k8 ^. L' E; A: i
作法6 ]' i& c% |: U/ k& k
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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* g& }, m' v& ^/ E" `7 T+ y2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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% q8 d& Z) \. q$ \. d3 N( d# ^& K公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
! u6 }' J: T9 D( N在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。公仔箱論壇( X P$ w6 ?+ B) e6 l" _ h
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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