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這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯，叫「雪包金」。四方雪白的外形，內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯，面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘，上面鋪杏仁、松子和金蒜，以焗爐焗香，像cream的梳乎厘融入粒粒飯中，軟滑香口，中西融和，令人難忘。
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; v% }" L3 V1 f7 g$ K' G5.39.217.76御苑皇宴
/ S/ Y, V. ^, N地址：尖沙咀麼地道帝國中心9 L. t, g# ] a, Y( l" A
營業時間：11:30am-4pm、6pm-11pm；星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm m z, r) `# D2 N8 W D6 D
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發表於 2015-12-21 04:24 AM
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