[美食介紹] 炒飯梳乎里蛋糕

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+ ]( \8 _% P" S2 [公仔箱論壇這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯，叫「雪包金」。四方雪白的外形，內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯，面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘，上面鋪杏仁、松子和金蒜，以焗爐焗香，像cream的梳乎厘融入粒粒飯中，軟滑香口，中西融和，令人難忘。2 w) }# A; \" ]7 b9 p

2 r! B$ [: |; o( E6 K; l- S5.39.217.76御苑皇宴
' r3 g/ L4 v: P8 r1 F地址：尖沙咀麼地道帝國中心
1 r) a8 t' F; o! \5.39.217.76營業時間：11:30am-4pm、6pm-11pm；星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm
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