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8 C0 y* U+ y( Z( ~9 A. z8 @tvb now,tvbnow,bttvb這家酒樓有一個外形像生日蛋糕的炒飯,叫「雪包金」。四方雪白的外形,內裏的飯底以蝦、帶子炒成的海鮮炒飯,面層是蛋白、澄麵加砂糖打成的梳乎厘,上面鋪杏仁、松子和金蒜,以焗爐焗香,像cream的梳乎厘融入粒粒飯中,軟滑香口,中西融和,令人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb# s' ^4 ~# l8 J* V) F) a
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御苑皇宴" k& X8 }: E: g; p$ J$ _8 K8 [: [
地址:尖沙咀麼地道帝國中心
. W4 M P2 o% x5.39.217.76營業時間:11:30am-4pm、6pm-11pm;星期日及公眾假期10am-4pm、6pm-11pm
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