返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
9 t0 f6 V2 e9 l5 ltvb now,tvbnow,bttvb
1 l1 l1 r" I3 A; L7 b: R3 J5 o. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。5.39.217.76; [( G2 @( v3 ~1 Y) a+ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! \. |. \2 }1 \; n/ S
最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。5.39.217.76$ e3 N9 w; D3 W- v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( _$ P& w5 U4 }- Q1 M' x
原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。公仔箱論壇; Q* N7 m, ?. l- u4 S. U* r

1 k4 G; @5 v  Y3 G, B3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
( w8 I( V' j. g! P公仔箱論壇5.39.217.76: p* P$ o/ M% n& F; l
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?公仔箱論壇2 N3 O2 d$ A4 l% E+ _$ u" M) `

- L$ Y$ n  ?  \& t1 e. k  D三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" {: a% B' W% D
醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; U3 r( I/ Q, a! Q
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb. F. S4 @6 N9 }! m# E" n2 l* w  \
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb  x/ Y4 {; }# k( q+ z7 L
意大利檸檬味汽水$15
9 B3 Y! Z0 R7 \& J9 T( t- L  j( \$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F7 z0 F' u& p好燒味
" ^, H% B' p. h: L, \地址:香港中環皇后大道中
( X% X1 O" M+ D5.39.217.76營業時間:8am-8pm
. w, M( v- f* V* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
返回列表