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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。3 n, V, h5 O9 P6 T
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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9 l- t+ g- Y2 ?; {, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。; q2 Z% m! }  k' N4 W

! C% g2 S, Y6 T燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.76! k* k9 V; R. [* ]9 i& e0 o* M& C( N

& R  h2 t/ u1 B3 }公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?tvb now,tvbnow,bttvb; _$ A1 z% P5 x

( j% g2 t/ P6 L+ y2 D) p( ~5.39.217.76三拼燒味飯$48公仔箱論壇+ t' q2 s- j8 s. g) H
醬王燒鴨髀$44
7 Q/ G& l" g* E" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& v7 R* i3 }9 u/ _
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
3 [. P7 @2 Y1 Y. |. S公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇7 z; ]3 ?+ s# ~' B: u& h! ~

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地址:香港中環皇后大道中
) z+ p# q9 X+ G. J6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pm
; t9 @8 K2 \# u* m  L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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