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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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: \( ?7 }5 U2 t  @# ]( w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' y6 a5 z, |* V( n
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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& y4 `; p" Z" d; \% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( }. r: N. s5 E; l: O' ~
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.76+ j( U% T2 k, _( @0 O
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48
; Q7 `- d( D2 c6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44" A5 C  C; N- i" i) U+ R0 A
貴妃雞飯(去骨)$46
0 N( q7 R$ y: B) O. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
" ~1 S+ A% h+ ]+ O- s6 U! a# V意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb! c7 t8 C! |: o& ~
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好燒味7 ~; a) d. b/ I) D2 a5 L+ d
地址:香港中環皇后大道中
! ]/ j. W' T- R0 M0 ^. W1 `5.39.217.76營業時間:8am-8pm
. Q  H/ o. }: \% K& F6 B星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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