單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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8 U! S/ J; w! d% ^! E G5 a0 S+ {5.39.217.76店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。公仔箱論壇; {* R0 g% B5 H) i7 t) n4 n3 E2 L
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
1 n; `0 |1 @7 n4 G! T0 A5 K6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" B, _, N7 T* V9 w, N; m6 ^: T Z
原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb. V- H% d3 |1 E2 F0 J8 Q( j; {
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。# |1 n# z* X* c
: F# Z, [. N3 C公仔箱論壇飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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, R9 I [. I/ u* p# Q; Etvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
. I+ c+ J( w, A1 T8 p5.39.217.76醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb; B @1 U/ E0 e X, c
貴妃雞飯(去骨)$46
' U- _% u% \+ Z% i/ H4 R5.39.217.76芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
" O- d$ m r4 A% V* \% s/ s2 Z& b意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
4 Y0 P9 W& Y# N1 B地址：香港中環皇后大道中
; ^, D6 l2 d: \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb7 j6 |, b) L* m: d" v
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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