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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇5 C# n( N  g# d0 u+ z
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
4 i& t% p# x/ |4 E' D: L: M' l- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V' D" X9 o' ~! V5 ]tvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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3 o  s( b  |9 ~( s* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.76& f; G) q! B# `

( n6 H/ R- b& r* z: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?5.39.217.769 s6 K2 M5 c6 F, h6 y" v
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三拼燒味飯$48公仔箱論壇1 y8 B" _7 i8 A3 R* ]$ v. p
醬王燒鴨髀$44, y9 B+ k7 y0 Q' Y; b
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb5 f, l& F# [* a3 A- K
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ ?1 @% o" D5 L
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味& N: Y. ~# B/ A3 d
地址:香港中環皇后大道中公仔箱論壇1 D, w  u. a5 ]" ?' x0 _& {) X
營業時間:8am-8pm" t* M7 F9 @: z9 H8 [3 ?/ u
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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