單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
: _* _. `- s: F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb p1 h' z- N/ g7 h+ j9 s& S. D; n
店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。5.39.217.76# c' `) B$ Z% ^# I
' B3 C8 P7 e$ w
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
* G8 B! F5 P; _& w' s7 D
8 f w, R8 d; \) j' G) F公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 k, H4 h4 Q4 l
! J: c1 o& z2 e4 [) x公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
4 u8 r% A; T* {# i; I5 }3 atvb now,tvbnow,bttvb6 w; d- X! ]' d0 I/ D1 V
飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
3 u7 x) t" t2 a) b. b D7 _' a+ H公仔箱論壇
/ {7 f& ]) m0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
/ o/ B L0 o. u& o( k4 rtvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇' Z: t# v n7 C* V
貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇2 S* {. L% S. W1 U% [
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
/ _2 x, P# o5 B5.39.217.76意大利檸檬味汽水$15
: _8 _, w2 Q# E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; q, x! i; e8 P S
好燒味
6 d1 c: Z4 m& c! O" D% u1 k1 V- X地址：香港中環皇后大道中5.39.217.76* P% v+ F# W/ z; o7 j. J
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇: h7 G/ u: a8 @3 i& o2 x7 z& }6 E
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
| 