單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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6 ]% `5 D3 o# k& ~& Q7 N最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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) n7 S+ j4 Q1 K7 P6 c# o原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 {+ b3 M* ^, b
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。% }" r8 f' S6 T2 [
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？) K' L- ~: G% j1 c5 @7 l% O
$ Q- }" b; ^1 s s三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb, O, a9 w# r6 e, R+ ~1 { ]0 D, U. d
醬王燒鴨髀$44
: ~* z9 N6 Q6 \+ R: E m% `& z公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$461 K$ p% y4 _+ T& {% W
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)" C4 G* ?+ n$ a4 O
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味5.39.217.76, ~ c0 ^1 T* }7 m
地址：香港中環皇后大道中
% c7 w( e1 r$ }8 I1 ]1 d5.39.217.76營業時間：8am-8pm公仔箱論壇 B" o- h4 Y# q B, b7 g
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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