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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料& s* [  e* m# E8 N6 z" k9 D+ G: [/ [
蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 L) c3 X6 V" m# {
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇  ~" m$ f" W4 F; ]
乾蔥碎.....1湯匙
5 E! H# [* W: G- d公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
: P7 d  O* \! Y& Z% Q& _紅尖椒塊.....25克; ?# f' V6 e  L
甜青椒塊.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 \, q( h" ]/ L! Y1 Z
紅尖椒碎.....1湯匙& h. g2 k/ K$ z6 Y8 u; w- N
甜青椒碎.....1湯匙
! b4 B) p' }: @9 D+ _) s港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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  S: j* L4 O  {' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
& Q, A1 q2 S* h, N# V0 E1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 5.39.217.76% {+ I& F5 I" i9 ~
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