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材料+ f+ [% E5 u4 O4 u7 _3 u
蜆.....300克
4 L! N3 e" P! Q" b6 z6 t: K蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇2 U0 p3 h* k: D Z- [; ?
乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& w" i7 b* L9 F: @7 F
紹興酒.....1 湯匙
" i1 }% r; k+ {& P4 ^7 Y( F0 A公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克
( K) q# S/ d, M7 ]& q* n甜青椒塊.....25克. w! K; ~6 P4 m& [
紅尖椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 O* X. ~% _! D
甜青椒碎.....1湯匙
7 W3 ^% v) {* d, l公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序6 _1 j& [5 p3 i. w/ r9 X
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# P5 A8 G8 ~& ?( u) I' Y
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。
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9 y7 v% X- @6 N/ A0 r5 a: c3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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發表於 2015-12-20 05:07 AM
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