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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


$ k' d/ J+ Z3 T5 a1 A/ m材料5.39.217.76, G' C- p8 \) v& Q) Q7 o' \2 N
蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! E, W2 V! y: V& x0 k; h
蒜蓉.....1茶匙
: k' H$ I! x# h  p6 {5.39.217.76乾蔥碎.....1湯匙
  q& M$ J. f9 ?6 l公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
& o' C. _/ w# ~1 ?公仔箱論壇紅尖椒塊.....25克
$ p2 b9 v* E5 c8 X0 o甜青椒塊.....25克
! A1 J) q0 v1 Q+ u紅尖椒碎.....1湯匙' |/ \/ j% e) Y3 }, y4 h
甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇; f6 ~% B9 R4 W( ]9 p
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序
& Y0 v( B% o4 |1 c1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇* A7 [8 m/ D7 e- s4 {$ w5 R

& ~4 Y# c- K+ Q  `2 E" ?3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 6 E, e. T% H6 f' }5 Y. i

( N- k! G8 w; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 x# ?1 h) u( u3 t
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