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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


' M0 M$ s; o" p* k0 [5 n5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: R# L" L5 f3 r
魚子.....4湯匙
0 R; u  k6 T/ ^# N0 v5 B7 U" |5.39.217.76鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ u3 i  I( y
檸檬汁.....3湯匙
9 V7 v6 ?" O- o4 h. y7 H連殼青口.....18隻
  C7 t/ H1 T$ z- P( P1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb% z0 h6 Q3 V0 {
黑胡椒碎.....2茶匙" ~( p: R5 o4 Z' V) }
切碎芫茜梗.....4湯匙
  C$ d! o" B9 z+ S# [+ j% {  p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^( Y3 {8 ~( d+ ?3 m$ C+ _

3 C0 {6 O, S) e調味料
$ i7 ?1 E4 N( u' ]- L! L* t9 e5.39.217.76是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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公仔箱論壇% R6 K8 z' U, {6 d) E) F+ a
程序tvb now,tvbnow,bttvb) g; \& I$ ^% G
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。( e: T4 I6 X2 |  U+ L

* @" h+ G6 f3 {5 o) P1 ^6 Z0 W" ^7 b2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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% ]' m3 r4 T  J2 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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