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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


3 l# z, T, k- a" K) w* O材料
* ?2 h3 \! e, ~公仔箱論壇魚子.....4湯匙
0 t" u. i7 ~( Y& W; ^. d鍊奶.....4湯匙
- z& w# Z3 W1 p, F. b3 o+ b; r5.39.217.76檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 ]: F- r$ B$ ]' d4 T& g9 O
連殼青口.....18隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 l8 y7 _+ m$ K; w4 A& ?/ Z
芫茜葉.....裝飾用5.39.217.760 n4 s5 t9 n( N  Y/ r% J
黑胡椒碎.....2茶匙
/ N8 I  d, e9 |# Q( j公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙
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調味料
% Q, L2 C; C* W6 D是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.76: N' x4 P' [- l
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