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材料
4 @, i0 H: x9 ~% s, R. E魚子.....4湯匙
5 Q( d) E# W' P鍊奶.....4湯匙 A' ~9 u: a: [4 o) J7 a" c& i
檸檬汁.....3湯匙+ a. O3 d5 G: x) M" c
連殼生蠔.....8隻2 J7 L4 Q) Q" @* e! s/ J8 e- A
芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇0 Z1 p1 @3 r2 M& @' `) {2 e1 V
黑胡椒碎.....2茶匙5.39.217.761 J+ m! q! t5 n1 ?
芫茜梗[切碎].....4湯匙8 |+ b, I7 q- w8 k+ K8 |
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% U; d6 E5 a2 ~8 ^0 G5.39.217.76調味料
3 V' S& u: a: P, w, Q+ ]( E9 C5.39.217.76是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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' O/ p$ ]% e' L5.39.217.761. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v$ `! L* s9 a8 w6 S
7 p3 U2 y# G, r# \7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.762 v( U9 j* r. b4 o: W [, X* g0 Y
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。( A! G0 e# i+ J& I6 y& G2 A) j
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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