[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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材料
" X7 Q; A6 v% W- R6 h魚子.....4湯匙
7 J5 s- k, z2 a% ~0 ~2 T$ T) ~* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
$ u/ g, [, w3 A' i公仔箱論壇檸檬汁.....3湯匙
3 V9 a0 f% w5 G4 ^# w  x8 m5.39.217.76連殼生蠔.....8隻
  R2 Q8 `  H3 Y9 |  H% c" m  _% q$ c5.39.217.76芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, e9 Q9 S% C( ~$ E8 B
黑胡椒碎.....2茶匙
1 E! z! Q6 x5 j/ Q: J公仔箱論壇芫茜梗[切碎].....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! n* F9 {& n$ y) d3 e  P

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J7 R) j' P: G4 w0 b8 I  L6 u+ ]5 M

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程序
* T" x( h5 r  {+ R' d" K1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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