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/ [, w0 a' o% G% A1 _% d魚子.....4湯匙5.39.217.76/ |. v- k' I8 [( b$ E% W
鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇" q3 T; x5 x6 v1 l: N' ?
檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇' w- @3 G, L! a. ~ v" {; u9 N
連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb( G& n1 p3 S+ p1 d) U" p0 x
芫茜葉.....裝飾用7 `- u: M) x8 U9 l1 u* G( n
黑胡椒碎.....2茶匙
. b5 F$ a; W7 Q* H/ _tvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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調味料
: L6 f' x7 J* U( J( q! f0 ?6 g; R$ z" H是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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3 ?4 Z% W. ^% E" Z1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。: b) v# F2 B& P: s5 a8 @
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.769 d" l1 o. E# g* \
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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