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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


# t* k, a; B+ @- qtvb now,tvbnow,bttvb材料
( {: ]% @2 z8 M8 }6 \公仔箱論壇魚子.....4湯匙5.39.217.76( u2 U0 @3 R4 g9 I1 ]
鍊奶.....4湯匙
) r" a" K) r( R% Y0 i檸檬汁.....3湯匙
8 p( g7 e1 h) a4 v連殼生蠔.....8隻
6 @9 [1 H. ~, p" h, x2 r芫茜葉.....裝飾用
. [3 E. g; l, l1 E+ t黑胡椒碎.....2茶匙
6 v6 W( h, R7 R  E: ]* C% S* E& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙
6 s# r9 g( i% _( y2 f公仔箱論壇
9 T$ @: _& f0 r) [9 c% Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ b: m) L; P% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Y0 s$ k' |: O; _1 ~1 Stvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。+ l; {- J, m/ D- `- d  b
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- x) V0 F+ s( B, r
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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