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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


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魚子.....4湯匙
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檸檬汁.....3湯匙
5 B: a+ W7 x/ C& ~+ X連殼生蠔.....8隻
$ e# ]% J+ b8 r: g: v5 _芫茜葉.....裝飾用5.39.217.76" y$ ~) ?! `9 Y  i2 w
黑胡椒碎.....2茶匙
8 I# L9 i, U3 M; Y6 otvb now,tvbnow,bttvb芫茜梗[切碎].....4湯匙
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb% l8 w9 u9 k5 F. {/ U. c! |
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1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。公仔箱論壇) {2 O* v# J- Y; @) v
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
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7 ?6 t7 n% j- e$ i' g4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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