返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 上樓嘆西菜!尖沙咀城中花園

尖沙咀新開的西餐廳Urban Park,店如其名是個都市花園,乘電梯直達4樓,除了千多呎的室內用餐區,竟有一個接近1,500呎的露天人造草地,一片綠油油。天氣好的話,客人可在室外用餐,甚至在周末下午享受餐廳提供的下午茶野餐套餐。餐廳走casual fine dining路線,菜式不拘一格,沙律、西班牙tapas、墨西哥nacho、肉眼扒、pork belly、西班牙海鮮飯等皆備。菜式多用新興方法烹調,美國Prime級肉眼扒以真空Sous vide方法烹調整整兩天,最後才烤,入口軟滑無筋;西班牙海鮮飯加入蝦殼及龍蝦熬成的海鮮水提升鮮味,飯濕潤似risotto,微帶嚼勁。部分菜式迎合了香港人口味,tapas味道少鹽少鹹,不佐酒作開胃小吃也佳。惟消費不便宜,而且菜式分量偏少,男士要吃扒才夠飽。店子遲些在上環開分店,不過不設露天草地,喜歡開揚舒適的環境,還是這兒佔優。5.39.217.76/ |: |7 O( Y. i, T9 }
tvb now,tvbnow,bttvb4 z# ^/ D7 [+ Y5 U" J
Slow Cook Pork Belly$199tvb now,tvbnow,bttvb; T4 j, f; U1 v/ Q. R
Prawns& Scallop Ceviche in Shell$129/ R% D$ Z% k( N
Tapas Trio$169//Paleo Paella(2人份)$329TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ Y. Z- S; l6 m" P) t1 T# u7 b2 r4 D

' z) i/ t/ H- q2 Xtvb now,tvbnow,bttvbUrban Park公仔箱論壇$ h9 d& W3 v" Y! s* L
地址:香港尖沙咀加連威老道5.39.217.76! F* t6 Z( X; G2 f
營業時間:星期一至四:11:30am-11pm,星期五、六及日:11:30am-12mn
返回列表