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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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蝦.....半斤5.39.217.76/ @% l1 ]( G1 R+ `" ^
蒜.....少許
0 m; E0 b! P7 i$ u薑.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( n/ l% `9 z3 r# @
米酒.....少許
( t3 z% r0 a) B# M) g/ N咖哩.....1大匙2 U6 l# c* l+ [
紅蘿蔔.....少許
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1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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; ?" t" c9 v1 N$ i5 l- w8 j3 l  Q2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.
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4. 再炒5分鐘後即可上桌4 k7 p. g3 ]/ I8 m
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