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食材tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 S! y1 Q% G
蝦.....半斤
4 \, g3 W8 ^9 A5 r2 Q9 V7 o2 ^! r蒜.....少許公仔箱論壇/ r' W6 G7 w& A% v" s5 @
薑.....少許
8 v1 V& L3 w5 Y- a: y% }7 l5.39.217.76米酒.....少許2 d- c3 R' @3 J3 }0 b" z1 p; x
咖哩.....1大匙; }0 T* E: t8 X. z( V5 t9 u& _
紅蘿蔔.....少許5.39.217.76% j H, s4 F$ N! J; H8 M& r* _
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做法公仔箱論壇: u# }( ~* w% U% W% S- I2 ^8 n# |
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.: ?" c' B+ s: @; M" b9 E
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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