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[中式食譜] 南瓜燒豆腐

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食材5.39.217.76& U* r  \; c( O# f. X
蔥.....1支
. q8 C) L& J3 g# K8 @. r! k6 D' Q9 `板豆腐.....1塊
# E1 P3 }# d  W  m5 `3 K; n5.39.217.76醬油.....2大匙
3 m# a" x  |6 a味霖.....1大匙
8 J3 m# X8 p8 f2 M. O+ }5.39.217.76砂糖.....1小匙. k( L' m7 ^% m1 G9 z
醬油膏.....1中匙
& K4 t! H  N7 }6 q醬汁.....拌勻即可tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& J  U) _7 ?, N. d
半顆小南瓜.....約200gtvb now,tvbnow,bttvb* S# D3 [6 _3 {1 V& [
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6 }" B  S! t1 u! C9 _5.39.217.76做法6 U  Z9 z0 Q! ]
1. 備料,板豆腐切大概3公分寬的大小,南瓜洗淨去籽不去皮,也是切3公分塊狀,蔥切段公仔箱論壇# f3 O% ]- w4 c9 o7 q5 u

8 c; e# C  g; B: j' I) ^, s2. 豆腐雙面煎的洽洽,取起備用! o1 m$ D- r2 H! S( m
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3. 南瓜下鍋稍微炒一下
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4 q* u" H9 q- H; A% c3 w9 ]) C" Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 下醬汁(帶皮的哪面朝下)8 e8 u$ n# d( ?; S

/ T( K3 Z7 m/ {/ R1 N) Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 把豆腐一起放入,用中小火慢慢燒
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6. 湯汁收快乾後,加入蔥段後即可
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