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* x7 T- b6 }/ V公仔箱論壇食材5.39.217.76- U8 o* o& S2 J' y
青椒.....1個
( D. P) i, x3 y% G, b) w2 O- }tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....1顆
- U. R3 g* N3 ]8 ]! ]0 ^ l. y4 G5.39.217.76帶骨牛小排.....200g
4 G6 g- h- N7 H) w$ ?# V- Z七味粉或白芝麻.....少許
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" W6 ~5 g+ z; h0 a3 i; y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- }# m& h$ k9 ^6 B4 t
醬油.....2大匙
7 j: ?7 F j: L, i# B5 a0 @米酒.....1茶匙
; `' W0 t6 z2 j+ B- c8 \味醂.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b+ G# I# B. _% o2 a) E+ S
韓式辣醬.....1茶匙5.39.217.76$ W' l4 v" e6 p$ t a4 ^
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做法
0 o ^: {8 i: C& k+ g6 w+ o! o, N5.39.217.761. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 ?- R; \$ s% B* j, |: i* w) ?$ l
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。5.39.217.763 M, Z, ?9 `* Q) [" A7 o. c
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。; A' h! x0 O' A3 x5 c7 m9 Y; r
; ^9 J0 w8 O/ [: m. b2 R5.39.217.764. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。+ [+ G% G9 p$ \3 j
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' C& [( w7 g" tTips
/ h# {$ b$ X$ _8 s% [' y A& d如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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