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食材1 {. q! f# b1 ?/ u
青椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ t6 Q6 b+ s0 x
大蒜.....1顆
6 _+ A* K) n1 L$ P% E" B帶骨牛小排.....200g0 ?: T. `0 T' z" S; o( y2 u/ ]( F$ q
七味粉或白芝麻.....少許- |! Q# ?$ s, W0 \: ]1 T
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. p7 e" k* Q! g# b/ {& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb" R. I+ b3 F' d: z% j ]4 V
醬油.....2大匙
; X; H# u% v* }4 }) Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙5.39.217.76" l( m2 s% M- ~1 w2 m$ _+ r
味醂.....1茶匙4 R! h+ n0 M) E4 f2 j0 R
韓式辣醬.....1茶匙
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做法
# T( b, [9 w. R4 [8 N0 q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。+ K! x% R' D% s, b0 T6 B
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。5.39.217.765 S% U8 `$ J% l0 D* o/ v
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。* |( Z/ l3 |7 a( c$ x: \
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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