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食材
2 R7 c1 L( @& @5 j6 F青椒.....1個
* g z; n8 S2 i& l* v( x! h大蒜.....1顆5.39.217.76( O- |! a: b9 G% m
帶骨牛小排.....200g
- I: \% x o0 I7 l七味粉或白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 B: c4 E, N0 q0 C1 S/ Q
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# m3 R- B7 r; [- O5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 Q! s4 V" {+ F
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p' z8 w! v2 o5 t/ C
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 X4 q0 a% B5 \, ~6 x6 Z
味醂.....1茶匙- T; J1 b4 a% n. A9 N9 ~
韓式辣醬.....1茶匙9 Q& ]/ |- \) J* g3 Q: b
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做法' t9 {7 X% ~2 H; `! c- R2 ?7 w
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。5.39.217.760 h5 H5 w2 |8 t. U% h
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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( }3 C$ d/ o2 g2 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。公仔箱論壇) G5 W5 {* U: ^8 u
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Tips
4 ^6 \) S2 P8 O* t+ i( y公仔箱論壇如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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