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食材
- j, m5 M# a' `6 } A' r青椒.....1個
' A, O3 g* I8 j8 @7 wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c' [5 E" p: ~( r$ R0 \
帶骨牛小排.....200g3 K) H# f3 k! B, U9 o- }1 a
七味粉或白芝麻.....少許公仔箱論壇4 P" `4 e ^/ f3 D
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醃料
% ?/ P1 U1 _0 o' h% q+ L醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- {0 N7 v8 d+ b4 Q
米酒.....1茶匙公仔箱論壇7 C+ K- w ]# ^! k: V
味醂.....1茶匙% ^; ~) T& R( X5 `% ]
韓式辣醬.....1茶匙
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0 j9 R0 h& {/ i, `5.39.217.76做法7 Q5 F" W3 v' A6 ]' S( N
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。5.39.217.76# i: h1 S- g6 W# E I+ u- i0 v
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 e9 T* K3 R+ i& x9 B. J
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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