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青椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 e2 q: a. {) j5 ~+ E
大蒜.....1顆5 q' ^! T2 e" P7 C' l/ S2 J: K
帶骨牛小排.....200g
) O8 h$ c: S7 i3 m7 w9 t3 t' U七味粉或白芝麻.....少許
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9 G0 C" w, P- L$ R; I# a: c5.39.217.76公仔箱論壇1 O. e: V% l5 q+ {) S
醃料
1 d& z9 `& X, p4 D; M' X7 l公仔箱論壇醬油.....2大匙
& R. ^% a9 n0 v5 [: {3 y5.39.217.76米酒.....1茶匙
4 N, X5 S3 Z% R5.39.217.76味醂.....1茶匙
% [4 ]6 v$ t8 F1 @5 y; O. Y韓式辣醬.....1茶匙0 U( n9 B) S" u- v4 l0 z
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做法公仔箱論壇/ Y. G3 c% O: P+ ~2 `/ c
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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, @: x' s7 Q: I' |/ U5.39.217.763. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。5.39.217.767 j+ p& b3 h& n+ w5 c% ]8 k
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如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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