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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 I" p3 `; r0 f4 V1 n
蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 ]/ ]2 H# ~
麵粉.....2大匙公仔箱論壇, `; c$ j$ t8 z$ z$ j' j% c( J" H# {
煉奶.....2大匙公仔箱論壇* w7 f% v5 U8 @' X
優格.....50公克
3 y" \ ~) t) v1 g- E) {/ R% ?# K牛蒡.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& H) Z. y( A) ]3 E
菠蘿.....300公克
& K% p4 G, ?! u( }1 g/ R, s公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙) z3 Y$ @4 W, |/ W, j
白芝麻.....1小匙
$ W/ f& j# K6 w" ^( d8 d檸檬汁.....2大匙
9 p$ o: @1 `( w4 U2 ^. s麥芽糖.....30公克公仔箱論壇8 }3 b" n! O6 v* a- R
吉士粉.....30公克
3 n* X) o' v# @) E% g蘋果丁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ V5 E8 A7 T
芒果丁.....150公克
+ n+ o) B9 G( L2 p/ m5 ^1 A8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克/ u4 n8 J, X Y9 K: E
奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# C3 a6 i; G& d1 ^& t% p
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5 i& s; @$ E6 [# g調味料
$ j/ a& [& I) b, t# h公仔箱論壇鹽.....少許& C Q, G0 J1 _& X5 F# L
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1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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% }! l; P- R4 H# J- j. r0 U5 ^5.39.217.762. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3 z" i& l; N7 ?. G: q' n3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 E+ v/ ~3 k; W8 n: ^" {6 E* ~8 ^
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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