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食材
7 p; A$ G% W3 ]) w, n. `5.39.217.76八角.....1顆. M0 A% U2 w) e
香草雞.....1隻% P& L N) H0 {1 l, `( ?/ y+ H3 ]4 g
滷味包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 w$ l5 U+ y4 `. W
珊瑚鹽.....2小匙
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+ B1 B0 k; K* k U3 q+ }. ]1 |做法
/ d p9 U4 F2 S# a4 E% K# stvb now,tvbnow,bttvb1. 將香草雞解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- c& u# r! ?4 |; S- m% w5 @
" j6 L% S7 m, x7 s2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。$ T3 p( Y: M# d1 |2 |* c* G
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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, y% x3 y4 r) |3 m0 a9 V( Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加鹽即可上桌。
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Tips5.39.217.76* b! T1 k C& m! w5 _4 H' C
滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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4 F- |3 @# m- ^. S) { K3 dtvb now,tvbnow,bttvb八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。8 W, j4 [/ n" ]6 C, V
1 s0 U) y6 R* L9 O1 \/ a; R9 w. Qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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+ S! T- ?3 R4 t/ O- U( y% z: Y. htvb now,tvbnow,bttvb荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }6 b U$ L' O) ?9 m
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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