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[中式食譜] 滷香雞湯

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食材5.39.217.76! W+ I0 I6 H0 y8 C9 g5 O: z/ i
八角.....1顆
5 s  f2 [- |& L+ r7 Q- s4 g5.39.217.76香草雞.....1隻
. g7 ^# d' L2 j+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷味包.....1個
" g# Q. X7 @: |7 O0 P$ B* S$ i3 O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珊瑚鹽.....2小匙0 X& `6 p. j/ M
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* J, C; K0 a  j8 d: dtvb now,tvbnow,bttvb做法6 ?, h1 \9 A8 V$ f+ c' c+ @
1. 將香草雞解凍。
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。* [" O' x  j* }

2 I% ]! T- J2 ~0 btvb now,tvbnow,bttvb3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 X: a, o5 a) {: m6 u* ]" u

+ a& c1 q2 P, k' O# w* B4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。5.39.217.76/ k# _5 ]  W% s' N# ]) k, n
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5. 加鹽即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb  c; c6 I8 T  x7 |: h3 q

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4 U2 e3 t% Y6 s' [! \& dtvb now,tvbnow,bttvbTips
+ W+ l4 ~# j, v' H) P9 p滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
! v1 U5 g+ _# B- O2 ^1 l! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p: D4 l8 S! K" B! m) J3 F) _) q" @公仔箱論壇八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。5.39.217.76" F3 R# ?5 L* J8 [3 k7 j! K( e6 _- k
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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, B0 u  ~( z5 [tvb now,tvbnow,bttvb小茴香:散寒止痛,理氣和中。tvb now,tvbnow,bttvb# [. E3 x3 K1 P$ U- H) h* s$ e

' P/ t# ^" v( V0 ]% q) W  h6 X5.39.217.76羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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% ]/ E- Q5 R9 V( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ M$ g( i  {& W/ D& g' B' w
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