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食材
9 }1 }- {& d9 a3 i- J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
1 F0 w! Y0 Q @公仔箱論壇薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ k# K2 j* |7 y) J
香油.....1匙公仔箱論壇4 l9 L: ~0 l# f2 c0 C
乾腐竹.....1條
z8 Y8 J4 m/ F: B3 Q/ z4 V$ d0 L' \公仔箱論壇紅蘿蔔.....1/3條
2 W! i5 a7 C: |0 r/ n5.39.217.76五花肉片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb z# l1 |* {% r3 F$ a* t
乾木耳絲.....30g
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調味8 ~3 |1 h4 N5 h/ W" e5 Y# G+ J( V6 V( \
鹽.....適量
/ g h5 G+ H% x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.76' `3 @7 H+ _, o7 x' i' y% N7 M+ Q% g
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [' _8 f8 q$ K* X& K% A- Q
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做法
7 b3 e- v8 S% x9 `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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# {9 ]4 B$ u* L y7 T5.39.217.762. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
7 y+ E8 O3 a# d# S N5.39.217.76可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
0 b$ u; U" ^ k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 Z# D! c' u# O: b7 X9 L
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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