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! x' a- e; T! \. c, w3 k! C2 L7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
- J5 n' v6 g, s5.39.217.76薑片.....3片公仔箱論壇$ ?3 r# b; f* x- A' J
香油.....1匙
, e5 w" p2 a; d i, T, D9 K! @5.39.217.76乾腐竹.....1條
6 P' D0 h) Q& f) U+ V* D9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/3條公仔箱論壇: u f4 @5 V% r! u: x( @0 R: R, C
五花肉片.....50g
; a8 L6 r/ @9 Y* H0 qtvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g; F" L5 p* H2 S5 b2 P% t
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 [6 H# O) E% U! O0 n$ |
鹽.....適量公仔箱論壇9 t: t, y( Q- s( g
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" w; O6 I' c4 n5 j; Z
太白粉.....少許1 k9 l O3 @+ F" j0 C; J" `
' }3 f: u& X* B& x( O5.39.217.76/ j: t% P$ z: Z4 p7 M2 w
做法
2 ?. M0 H, T* c+ t: q4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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% {; x* e4 H7 ?. E* u! w2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!7 D8 f5 q% l" H9 x
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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