[藥膳] 腐竹木耳湯

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% G' o6 @1 `4 b: e) O8 `3 @公仔箱論壇食材5.39.217.76& J9 r5 h/ I2 |4 m& \
蔥.....1支
+ J8 r  C7 T1 U5 V( q. m  u. ?5.39.217.76薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb" }4 R0 F+ I/ p+ {3 M. L
香油.....1匙
5 e* a) A+ n1 E( i: Y公仔箱論壇乾腐竹.....1條: [* S, {1 Q# W
紅蘿蔔.....1/3條5.39.217.76$ `0 [" m- \& `
五花肉片.....50g
: A% V% {4 C, t3 ]6 K乾木耳絲.....30g/ y% r3 Q- {" a; S2 C7 Q
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" W7 X5 W% U  \4 Z/ q6 X調味
# y; _; W4 [# C( G( T5.39.217.76鹽.....適量
2 f; Y8 A- z9 a/ z3 a: r" Q- vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許& \3 ~- A$ ^' N; H. q/ ^
太白粉.....少許
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. `( m: V; x  p( j" A9 U# i: ^5.39.217.76做法
( z6 V6 U( b4 i7 U- L0 _5.39.217.761. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇3 e6 A! u+ o. ^& f) d. K) a
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!5.39.217.760 ^: V* l$ H6 a2 V* T( X( g6 z) h
5.39.217.764 b, S0 v8 m: A; t" m5 U6 B7 L

. Y/ ^2 s( b' g3 i9 ]  y  @公仔箱論壇Tips
4 R( P+ O/ Z  G9 `2 G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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( m3 M7 {8 n' I0 |! E) D" Z公仔箱論壇功效
- m5 E% y/ P, z2 ~# \* W- R" _tvb now,tvbnow,bttvb可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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