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[藥膳] 腐竹木耳湯


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蔥.....1支
: Z% |& M1 g# ]  V: h4 N0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片公仔箱論壇% E& f* l. Q: z2 [; t
香油.....1匙
# ?- L$ E* R/ Z8 M& I$ x公仔箱論壇乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 c. K9 ^# u' U# y; o& X
紅蘿蔔.....1/3條. ~  p5 b. ]. x# J& o" L
五花肉片.....50g
: q4 B1 Z, e6 I2 u乾木耳絲.....30g
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4 ~; t1 B' ~2 g  H; o5.39.217.76調味) o+ l2 u9 v5 @- O) [  E; N; S1 f
鹽.....適量
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. ^+ p3 {( I8 L* _! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許5.39.217.76' p/ h& z* M: }# @7 K9 L8 o* @

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做法# X' N- B; ^) k6 m7 c( C
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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5 H% t1 ]1 g  e  ^2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇5 |' L" y5 h2 I. ]
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!tvb now,tvbnow,bttvb  l+ a' m' S# Z! j

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功效
& x) L5 A, g4 Y( e6 q0 k2 B, z* ^5.39.217.76可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; u3 r) G4 p; C" ?
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