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食材3 t* T! _7 R: M9 F& I7 d* F+ ]
蔥.....1支1 X7 _ @8 t* s/ i+ G% e8 r
薑片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 M* V5 V, }; m
香油.....1匙
! l; X) v% l! V1 s- z. e公仔箱論壇乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb. l* K% l6 ^5 X
紅蘿蔔.....1/3條公仔箱論壇* m" F- W& h* K9 M2 ]+ g% j: I" |
五花肉片.....50g
4 v2 p9 m* C _+ e4 W# I4 ]7 u; u乾木耳絲.....30g
4 M) S& z7 R1 p- A' x% ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% k0 d/ I5 v. `5.39.217.76調味
3 h( r# k- Z3 Q' [- C3 F. A0 f5.39.217.76鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z0 B# f' t4 ?, P
胡椒粉.....少許
3 @. K! [7 w! ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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做法6 _- }$ C2 A- n
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!) s6 u. c+ a0 B3 P: R4 a1 w
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. p3 q( e9 R$ K& a9 ^2 `& v) Ntvb now,tvbnow,bttvbTips1 W9 _! ^, C& q
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!# b* y7 L, c5 `! S
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功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 F4 p. H) s' R) c4 {( l* R
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!3 t$ h& E/ n- F& U- K6 ^+ w
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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