公仔箱論壇 W: z2 C4 Q$ {0 p: L* H
食材5.39.217.767 W! s& d1 w K, k9 ~& e: U5 R( M& n
蔥.....1支5.39.217.76* G( k! g. f3 c2 x; J/ h( F
薑片.....3片5.39.217.76; Z$ Q! T1 ]9 ]- }# v% h; p
香油.....1匙
. R1 i1 t( `- ]. F! O2 _ o% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb* G4 z8 j: n9 W( ?5 G; q
紅蘿蔔.....1/3條- B# S. y. U6 ]
五花肉片.....50g: U( w) R. q; ]6 g2 T
乾木耳絲.....30g
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. X# b6 V e9 O" v. Z# _tvb now,tvbnow,bttvb. d' q! D1 E# K3 E/ G. S
調味
7 B$ i2 z4 N+ \; j5.39.217.76鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) k; S- _3 [! d9 o0 w
胡椒粉.....少許
) @/ X# _ m4 @3 \太白粉.....少許
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. Q9 T' R' w( s0 z. W8 H! N, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# C& W; }1 O. ?, k5 h2 p; i5 s
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。5.39.217.76( i0 W! j8 W! g
1 a" W p: B- \* E公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
9 q8 \# s- Z7 @7 W7 Y6 ?若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
0 h% w# Q1 l1 g0 B/ I/ {5.39.217.76可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!5.39.217.767 P7 T7 Z; X) o, a! n" G0 \9 J
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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