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食材
3 |; j" P: U- T. U5.39.217.76生薑片.....5公克
8 s! ^5 i9 b. X6 f烏骨雞塊 300公克$ _. b6 i* b: ?2 u/ F; u3 B5 j# B
香菇(小).....20朵
% p0 K+ x1 x/ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽及米酒.....適量7 a4 M( Q4 E# A) f; b* z2 ^6 \! y
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvb now,tvbnow,bttvb) a2 @' O6 {7 V
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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; c! |1 M6 h3 I公仔箱論壇做法
0 A2 s9 \/ e# Z( K* T: S. M7 Y5.39.217.761. 香菇先泡水至軟備用。4 T( I9 v" x# m" \" I
, Z+ m5 ^+ V g1 J5.39.217.762. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。5.39.217.76' c* r8 n& q* P7 S( P) l
8 u5 b( F8 Z) O2 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。& d" t2 v3 `6 e# a. ^
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6 ~( }' j1 a4 O S9 \5 d# i" Gtvb now,tvbnow,bttvb注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S' Q( f8 n K: H. }& C$ R
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。公仔箱論壇5 y) s" ^; q( q6 A* P; Q2 H6 M4 \& ]
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& i5 H6 C1 Q5 {, g$ v4 Q3 N x5.39.217.76功效
' }' E$ F( r* }9 {1 ?公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。" D% u9 T* y% u2 v) d
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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