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[藥膳] 四物香菇雞湯


; p' o' ]8 t/ m; K/ [. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
' o% @6 G1 ]* s公仔箱論壇生薑片.....5公克公仔箱論壇7 A% B8 |- `) H6 X# n; g6 G
烏骨雞塊 300公克9 t+ ~0 S. Q7 `# @# w6 `
香菇(小).....20朵
$ g7 @8 G+ {( n7 b; N2 c鹽及米酒.....適量
6 V- Y$ e5 C3 N+ ]川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
+ }+ Z5 O: k6 O: v: \當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇$ w+ W5 m0 t1 ^! K1 k) E3 t5 `# [
tvb now,tvbnow,bttvb3 A. v* y7 }4 K3 m2 [+ k- p

8 M# T- H! V& E( i做法
; B' k$ U, N% @% I5.39.217.761. 香菇先泡水至軟備用。
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& g1 H+ s% i1 X' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
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* ~5 V1 e+ N# R8 y" J2 T3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! a- J5 w- u( r4 W$ \  z- c
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5.39.217.768 s7 x; U- c6 h
注意事項TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ d" s1 s# u" b' L
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。
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1 N& k6 M$ ~; R" T功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% j! K! j& `" C. f/ z
四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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