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[藥膳] 四物香菇雞湯

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食材
# e; K! s$ F$ N8 T4 o& H6 x  etvb now,tvbnow,bttvb生薑片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 H7 x9 A8 V7 E
烏骨雞塊 300公克
2 T2 E) M* B( m+ v- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇(小).....20朵5.39.217.76) r0 A! t& O% I) E% l5 b3 Q
鹽及米酒.....適量
9 k  F5 Y) n9 H( h  F; S3 T公仔箱論壇川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
3 k# B" I# m+ F& g. ^! i8 X) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S  Z, l0 R' J/ I+ T+ b

3 u6 K! U4 i, W3 A7 t& h# l* r7 i% Z5.39.217.76- B' h7 Q4 p+ E; [
做法
6 n1 M6 J8 Q% }/ \4 ~1 F8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。
) e, e$ i" L, V& J4 S7 s' @, g. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r! k6 B3 D- f; D5.39.217.762. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。5.39.217.765 M- j4 j5 t( N' L
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項
: Q/ J6 j6 n0 S1 q0 u/ m) n+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. @- o* ]4 o, d4 }' t
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/ G6 e3 b' P# k功效
1 l9 B7 t: P8 ?# ^+ W四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
7 P, M2 ^) D7 o" {0 Z( t9 ?公仔箱論壇. Q( L8 b8 l- }4 H
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