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食材tvb now,tvbnow,bttvb& M2 n/ o3 ^( o0 e- B' s
生薑片.....5公克: h: f& e+ Y$ H. R' G! _
烏骨雞塊 300公克
8 u; c7 ^$ i# ?+ R2 q6 l香菇(小).....20朵5.39.217.76( h g4 t7 E( S( L9 J- F/ l3 h
鹽及米酒.....適量
2 e! ?. ]8 v+ V3 n川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
. ~* ?) R+ K. J) r( a) n* I! o$ h5.39.217.76當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 ^0 |, c! D* u! B1 R8 F& s. f
做法
8 |5 P1 x. T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。公仔箱論壇6 Z+ j9 X' W) O; |
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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$ U( e# z7 V( e7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K) n) d: W4 @7 F0 wtvb now,tvbnow,bttvb注意事項5.39.217.763 J" M5 h$ J- p5 ?
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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+ |6 q; W7 Z3 z4 `5 F9 `, ^tvb now,tvbnow,bttvb功效
. E _/ `1 |, L5 ?$ k; n; ^6 Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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