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, g0 @4 V- S+ }' M: m/ s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑片.....5公克
8 G2 ^/ G% X) C Ytvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞塊 300公克2 N8 y3 J* U$ t3 H7 D
香菇(小).....20朵
! [; g# p7 l# M7 g& [7 e鹽及米酒.....適量公仔箱論壇" }6 R# Q5 g( ]! d, G
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvb now,tvbnow,bttvb' V& L9 F3 H1 }# a: }- n; o
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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! q. G4 `# {4 [8 b8 d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 M3 l& p6 o3 D) Q
1. 香菇先泡水至軟備用。, e/ z8 \ C) U& X! Z
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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% F' }0 |- @% b0 R7 A2 N& }! g5 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。5.39.217.768 I8 m" a. ^$ t+ p- x9 O7 X( @
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" ?" k/ X3 F4 Q: [% U1 O! o5.39.217.76注意事項5.39.217.761 {3 {' [ M0 q. f* t% d. E6 E- [
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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