[藥膳] 抗敏蔥薑雞粥

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食材
9 r: W' F8 S9 h" ~/ s7 r: G1 b5 g米.....100公克* K7 `2 ]. }  M" A# |4 _
紅棗.....10顆
& g' d- N5 {5 o# F2 n/ L5 v5.39.217.76生薑片.....10公克
8 g% e9 B: i: f1 W5.39.217.76帶骨雞肉.....12公克公仔箱論壇3 k; D/ \( b3 T. Q. o+ T* n
蔥白(切末).....15公克5.39.217.76$ Q. n. r2 ?& i* `  z7 T

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1. 食材全部洗淨，雞肉略為汆燙洗淨備用。
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8 F# v' f( ?# G8 E, E, }5.39.217.762. 再放入電鍋中以適量的清水（約200c.c.）熬煮，煮至粥熟爛，悶5分鐘後，最後加入蔥末及鹽巴調味，即可食用。公仔箱論壇5 `, l4 p8 _- j( R8 M1 ^5 V

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蔥白、生薑、紅棗是預防感冒的簡易處方，煮成雞湯可以增強抗病力，預防過敏、感冒。
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