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食材tvb now,tvbnow,bttvb) J$ Z' S- Y' K1 }, u( ]& `
柴胡.....5公克5.39.217.76: _# ^" B/ q# b3 g' [$ f/ F$ g
白芍.....5公克: l- N- L2 N+ ?4 ~3 {& g6 ]- ?! d" [
枳殼.....5公克
+ O8 Y6 a: ~) `7 T5 [3 o8 Z/ r川芎.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- [' S/ d% c, S( W. E7 c; ]& g
紅棗.....5公克
- \% ?; l, c3 ~! W/ C# gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克
: y/ ]$ v- m @, q: n/ N8 F% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炙甘草.....5公克
/ S+ p& P4 y1 {0 [2 i2 O1 P8 I _- {# h米酒及鹽.....少許5.39.217.76& g4 Y' ?% F. L, Z* I
5.39.217.760 a! f! o3 ?$ V1 }2 ]
6 t% Y) @) r1 ~8 G! ~* N/ `8 Q% R做法
& |" [& Y! l. {& J: ]: B公仔箱論壇1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c& B5 F, {/ w. }- |; h7 [
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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+ M6 Q6 `9 P" L7 N' [' ]" c0 C. w3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
. s8 V2 h2 T M3 W+ G1 r. w' |+ }tvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效
$ w( @: _4 B" C! ytvb now,tvbnow,bttvb柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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