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食材公仔箱論壇& y I& Q& |, l& p8 e& E& e
柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ V% L. c- {4 D5 T: b' t' l
白芍.....5公克
* }/ b. }; Y- l- T1 X8 h9 Q公仔箱論壇枳殼.....5公克
+ E7 v/ M; b+ C6 n# I# Q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& ]3 L9 k/ t+ V. s$ {- g
紅棗.....5公克
' y: }8 r; f8 K" M+ B! {公仔箱論壇雞肉.....300公克
7 D ]% M1 b* o; b) i) M5.39.217.76炙甘草.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m T: Y0 Y2 a: o7 I6 ~5 f, ~
米酒及鹽.....少許, X& d% T& n& j: A! \1 a
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做法
+ Y7 z( \8 i- A% A+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 r' J; _$ Q8 L* a( H# y
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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; J5 l" \2 a& ?5 I8 u5.39.217.764. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項公仔箱論壇" h+ r. m9 T W; J: P0 l z& Y
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。5.39.217.76, l( S4 m- m: c
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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