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食材6 V# y; \$ \. R
柴胡.....5公克 L! |3 x( G3 I+ k* f
白芍.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 G5 f8 [& z) w+ ~2 U
枳殼.....5公克
; o* i( f1 Q* M川芎.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) E, D# d8 }! G5 ^* v% p& t" R
紅棗.....5公克
; r2 x7 V7 K0 v9 X4 j+ H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克
9 W7 n8 f+ F" F8 y- d炙甘草.....5公克& M$ O4 s! [; i1 Q
米酒及鹽.....少許
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* T9 x5 D I6 u* `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ u( w$ `) O' y
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* m0 V/ \4 U- K! }2 \
: L8 F* c) ?( x. Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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' k4 v4 g+ F0 F! v5.39.217.764. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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+ R! b9 l, [$ r4 s+ e6 S注意事項tvb now,tvbnow,bttvb: N+ X" t' F4 H/ |* H
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效
) E/ E3 B: a8 N( j, F( e }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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