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食材
9 z: ]& w2 _) O/ v1 }5 D( T# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克5.39.217.767 Z. Z& K2 z, L0 A
白芍.....5公克
7 |( M; H( C/ W; T' S$ ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克
7 Y0 T9 V0 v; o; @. n5 M0 w川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 B+ X. ?* c4 b2 ]- ]
紅棗.....5公克
% N& Y3 r. g3 H9 L0 `0 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克
c) o$ z, h( W3 a8 E; G9 V炙甘草.....5公克
* I. `6 l( t8 O9 J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許
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* `% A3 ` n3 Y% q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~! C" C0 m U. Y7 q1 @% C做法" }( c( P4 s1 |: `) [! }. _( c0 Q
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w W, A9 u$ | X: A6 X- ]5 w6 [# N1 t- ?
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb* p; Y n. }, a r1 ?6 w6 q
$ l0 A2 X& n: ~' W" A6 l0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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* _4 W3 b% L! vtvb now,tvbnow,bttvb注意事項tvb now,tvbnow,bttvb: }8 w. G2 I R, Q, t' ]- b) K
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。5.39.217.76* r# h; A+ n/ d* g# Z' x. M# q" d5 P
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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