法籍星級大廚Philippe Orrico最近在堅尼地城開設咖啡店,氣氛輕鬆。星級陣容,Giancarlo設計雞尾酒,侍酒師Nicolas為客人建議餐酒,芝士達人Jeremy嚴選法國芝士。最玩味有室內野餐概念,原個野餐竹籃上枱,塞滿豬肉醬、鵝肝吉士、法國香腸等十多款配料,配麵包,很多人當前菜拼盤吃。其他菜式分量大,方便分享,像燒雞、牛扒,也有Pizza、意粉、小酒館式前菜,人人來都點到心頭好。
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Picnic on Forbes
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