脂肪不只會囤積在體內造成肥胖,如果能把普通的白色脂肪(white fat)轉變為米色脂肪(beige fat)或棕色脂肪(brown fat),就可以燃燒更多熱量!
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國外研究發現,低溫寒冷的天氣可以改變腸道細菌的組成,促進更多棕色脂肪生成,幫助瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 A- Y6 t) Z0 p
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米色和棕色這兩種深色脂肪,對於血糖和脂肪的代謝能力較強,還能幫助身體保暖。嬰兒體內就有大量的棕色脂肪,但成人的棕色脂肪量就比較少,大多存在於頸部。一般來講,體內具有較多棕色脂肪的人,身材會比較苗條。那麼,該怎麼增加棕色脂肪?
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改變腸道細菌 增加棕色脂肪
% B7 f0 l+ b/ a/ |英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,運動和低溫會促進更多棕色脂肪和米色脂肪,燃燒更多卡路里。日內瓦大學(University of Geneva)的研究顯示,暴露在寒冷環境中,可以大幅改變腸道細菌的組成,促進脂肪燃燒、增進血糖代謝、減輕體重。此研究已刊登於《細胞》(Cell)期刊。+ H/ r/ ^- _$ N9 @7 O. s5 [
% U3 l- T% R( h4 Stvb now,tvbnow,bttvb研究員表示,腸道細菌可以直接調節我們的能量,幫助人體適應環境氣溫的變化。當我們攝取的熱量比燃燒的還要多時,白色脂肪就會不斷累積,導致肥胖;但棕色脂肪可以燃燒熱量以產生熱能,應付寒冷的天氣,同時減少體重。
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; d) V) c0 c. x9 m研究顯示,天氣寒冷會改變腸道細菌,有助瘦身。
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寒冷改變腸道細菌 促進食物代謝5.39.217.76+ b8 Z/ s8 z( ]
研究員讓小鼠在攝氏6度的低溫中待上10天,發現小鼠的腸道細菌有所改變,而且能避免體重增加。接著,研究員將這些因寒冷而產生的腸道細菌,移植到其他在無菌環境中飼養的小鼠體內。
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' Q9 M3 x% X* G6 U7 t7 \tvb now,tvbnow,bttvb結果發現,這些小鼠的血糖代謝有所改善,對於低溫的耐受性增加,而且,由於那些腸道細菌能促進米色脂肪生成,因此體重跟著下降。不過,連續3周暴露在低溫之後,體重開始趨於穩定。% S/ [. q% g" _9 d# i9 [6 }( c
9 b: c) p% v- \: S4 \5.39.217.76研究員表示,腸道細菌可以讓哺乳動物從食物中或得更多能量,以應付寒冷。 報導指出,腸道細菌可以影響我們對不同食物的代謝作用,因此影響我們的體重。
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