[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇  D8 N1 }- H4 i8 }3 C
　　做法：5.39.217.76) S; y4 ^3 W6 v9 ^$ \
　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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- O1 w1 r& [6 B  u1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。/ P8 a" w, U1 @1 x) Y. t4 ?, a% K
　　
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇! s+ K  d' e& @1 r8 W2 }. T, _1 y8 ^
　　
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! D2 b: \8 g9 `8 m　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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tonyyyf

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