材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 b& s$ k( d, m0 T
做法：
V X4 T/ w8 H: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。2 \- G" }5 P X1 e& S
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 u* @ D: Y% ], h3 t
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% C" P5 E0 l. o2 i5.39.217.76 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。$ p y& G a: ?
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, }2 w. M ^. n* a8 [* T5.39.217.76 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！9 c4 ` @5 |6 n. @- T5 b* M
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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