[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
* m# u1 I+ ~  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
7 G: m) L4 q5 j& Z. U9 }5 I　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。: i5 p' e+ V8 G
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# m8 b/ ?  _5 j6 z　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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) a3 P# l. a3 I6 _. p* J( a　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) Q) S  F' ^+ W6 r
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' e! j& j3 ]' p- C" p" V$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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tonyyyf

thank you very much