金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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5 c9 n5 Q+ U) U0 U4 Z4 ?* [- _9 t【菜系】 家常菜谱
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【主料】 粮面5.39.217.76. \3 o* i- I4 c6 V+ `5 N& ]
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【做法】 炒5.39.217.76# `# C) J1 d# Y6 q9 s; n8 R
+ @3 Q! R* x( V0 K S【味型】 清淡
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【成菜】 主食
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粳米饭150克，鸡蛋1只 h: K1 B- k5 X) k$ e
5 X0 F/ H4 Q$ S0 a: f; R调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。1 J8 |1 a# O! F! n
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$ U7 K: ]2 B# M. F. otvb now,tvbnow,bttvb2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; f) B& F! G
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" \' z3 o+ R$ z" p5.39.217.763、将米饭炒至呈松散状。公仔箱論壇5 e, f; P* l* W5 c9 p
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; j- M {: ^% Z0 @0 ~% r5.39.217.764、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6 `/ C1 m# ~2 l! D- t6、将米饭炒至金黄色。
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& ?% @4 m" Y5 c) r公仔箱論壇7、加入美极鲜酱油。tvb now,tvbnow,bttvb% m! H+ v9 G B/ h+ A
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$ V$ W3 y) V& K! q/ N8、把米饭炒匀即可。5.39.217.76/ e4 V7 u9 R3 i' C3 J! H
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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