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材料
# I/ X' }% @( G9 v7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升公仔箱論壇( g! `6 g2 Z$ Z! z, i( V
台灣蔭油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a* I/ m: g, Y3 I: O2 [
啡洋蔥（切段）.....3個
) N1 o4 ?6 k) y4 Q0 P4 Z U UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（煎炸用）.....200毫升
% O0 ]! b4 }1 A' b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb水（可覆蓋五花腩）.....750毫升& Q! q( d' {7 C: S
五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法
0 L. x, t4 p2 k& W& D, mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。 @: O+ |6 r! }: Z: C
+ a, O. Y8 o/ M; D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。' F3 |. P" {! v+ w3 v6 d+ ~
8 I7 J0 r( y4 D) U$ ~' U( ~5.39.217.763. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。公仔箱論壇* E2 D k( a7 E6 q
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/ I3 e9 L M @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' q% P: o7 D0 M5 d5.39.217.76五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。; j% I) w$ n# h2 j! o ^2 V) t
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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