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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 x" ]. X- a! {0 ?" f
紹興酒.....125毫升8 u: Q( F$ r8 C& a8 Q
台灣蔭油膏.....2湯匙
/ y8 B7 m, a9 c/ V; @& W公仔箱論壇啡洋蔥（切段）.....3個
9 L- M% c/ r; Q% B9 z" p9 ztvb now,tvbnow,bttvb油（煎炸用）.....200毫升
- x }+ D( |9 u/ `. }6 ~. k0 g公仔箱論壇水（可覆蓋五花腩）.....750毫升7 O& ~' o% [7 O4 X
五花腩（切成一口分量）.....400克
& h3 g$ M9 ^) r5 v5 \. E& \9 X, u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) I) Q X2 s+ [( D( t+ n- e' z4 D; M x) k
- f q8 C7 R1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' b5 z( D# m3 X, f- X4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。公仔箱論壇* X4 x) j8 E& f9 E# P! v0 ^8 Q
. P/ z, q1 [9 L; N" N: d5.39.217.762. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。5.39.217.765 s. Q& Z" s. z: s( D
" [" @ S1 T/ U# E, f9 S4 ] W公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。公仔箱論壇+ m# ?/ k/ ? _
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* ~& {" A8 n" v4 E8 P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, \) q1 {, G" W3 s; h五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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