[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" |% Y, b9 x4 G( c
海蜇.....150克
/ @/ e/ ^( U! |* s0 ?: f蛋黃醬.....1湯匙公仔箱論壇2 h7 }( x  i  }4 t2 U
英式芥末.....1湯匙
5 `* ^( y2 U9 s, w. n. R# jtvb now,tvbnow,bttvb香梨(切條).....75克
; D! H/ I9 V1 u& ~: y$ r- ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻(已炒).....1茶匙
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做法
9 T" a. D# y/ B% |* j& A/ [7 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。$ U8 s7 r4 S' K" l" q
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9 B7 c' A4 s: y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ S' |# d, w# N& f海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。5.39.217.764 r3 Z* D% @- [1 y8 t
公仔箱論壇$ S9 k+ T( u* o1 i- Q2 i5 N( O! x( z5 D