[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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( \6 |5 a# r* a5 n! l2 \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76& e! N+ k5 W2 x' |* }
海蜇.....150克
3 g1 j+ p" B+ `% [* J2 V公仔箱論壇蛋黃醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O  B% M, F# X7 l1 R4 M
英式芥末.....1湯匙
+ d/ |  P2 M8 |9 g5.39.217.76香梨(切條).....75克
) x% U' I6 O" D% B/ r白芝麻(已炒).....1茶匙* p& U( C  W% K5 h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 H5 F, |- u
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 a7 c- w2 b# u$ o& {
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i; m5 x  a  a3 G; G$ ]. Q
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貼士
- d, S2 @  u; }  H3 Z" Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇/ ^5 I) t- A& e5 H

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