[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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2 i% J1 r  {' [' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) ?, a8 W! i0 d7 y3 b/ G公仔箱論壇海蜇.....150克
3 `0 A3 B& C5 P" Y' b蛋黃醬.....1湯匙% W( h# c, ~+ m: |9 ?: \3 R" V
英式芥末.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 M6 R& i- F# J+ x
香梨(切條).....75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 C+ c# l+ h& X3 ]$ U, H: r
白芝麻(已炒).....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: t7 X+ z+ ?3 ]# [5 E* m9 }
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 g" u9 `7 `' v( a/ E5 c! \( c

& e& u1 j% C  I& N9 c' i5.39.217.763. 食用前，撒上白芝麻。
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5 v0 p7 G! q/ {6 `3 }" U8 k公仔箱論壇海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。9 Z5 I. s) M: l2 Z1 f% r, r

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